《茶叶标准汇编：上册》（第六版）

书籍目录

一、综合标准

GB/T 14487—2008  茶叶感官审评术语

GB/T 18795—2012  茶叶标准样品制备技术条件

GB/T 18797—2012  茶叶感官审评室基本条件

GB 19965—2005  砖茶含氟量

GB/T 20014.12—2013  良好农业规范第12部分：茶叶控制点与符合性规范

GB/Z 21722—2008  出口茶叶质量安全控制规范

GB/T 23776—2009  茶叶感官审评方法

GB/T 24614—2009  紧压茶原料要求

GB/T 24615—2009  紧压茶生产加工技术规范

GB/z 26576—2011  茶叶生产技术规范

GB/T 30375—2013  茶叶贮存

GB/T 30378—2013  紧压茶企业良好规范

GB/T 30766—2014  茶叶分类

GB/T 31748—2015  茶鲜叶处理要求

GH/T 1070—2011  茶叶包装通则

GH/T 1071—2011  茶叶贮存通则

GH/T 1076—2011  茶叶生产技术规程

GH/T 1077—2011  茶叶加工技术规程

NY 659—2003  茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量

SB/T 10034—1992  茶叶加工技术术语

SB/T 10035—1992  茶叶销售包装通用技术条件

SB/T 10036—1992  紧压茶运输包装

SB/T 10037—1992  红茶、绿茶、花茶运输包装

SB/T 10094一1992  毛茶运输包装

SB/T 10095—1992  茶叶储藏养护通用技术条件

二、产品标准

GB/T 9833.1—2013  紧压茶第1部分：花砖茶

GB/T 9833.2—2013  紧压茶第2部分：黑砖茶

GB/T 9833.3—2013  紧压茶第3部分：茯砖茶

GB/T 9833.4—2013  紧压茶第4部分：康砖茶

GB/T 9833.5—2013  紧压茶第5部分：沱茶

GB/T 9833.6—2013  紧压茶第6部分：紧茶

GB/T 9833.7—2013  紧压茶第7部分：金尖茶

GB/T 9833.8—2013  紧压茶第8部分：米砖茶

GB/T 9833.9—2013  紧压茶第9部分：青砖茶

GB/T 13738.1—2008  红茶笫1部分：红碎茶

GB/T 13738.2—2008  红茶第2部分：工夫红茶

GB/T 13738.3—2012  红茶第3部分：小种红茶

GB/T 14456.1—2008  绿茶笫1部分：基本要求

GB/T 14456.2—2008  绿茶笫2部分：大叶种绿茶

GB/T 18650—2008  地理标志产品  龙井茶

GB/T 18665—2008  地理标志产品  蒙山茶

GB/T 18745—2006  地理标志产品  武夷岩茶

GB/T 18957—2008  地理标志产品  洞庭(山)碧螺春茶

GB/T 19460—2008  地理标志产品  黄山毛峰茶

GB/T 19598—2006  地理标志产品  安溪铁观音

GB/T 19691—2008  地理标志产品  狗牯脑茶

GB/T 19698—2008  地理标志产品  太平猴魁茶

GB/T 20354—2006  地理标志产品  安吉白茶

GB/T 20360—2006  地理标志产品  乌牛早茶

GB/T 20605—2006  地理标志产品  雨花茶

GB/T 21003—2007  地理标志产品  庐山云雾茶

GB/T 21726—2008  黄茶

GB/T 22109—2008  地理标志产品  政和白茶

GB/T 22111—2008  地理标志产品  普洱茶

GB/T 22291—2008  白茶

GB/T 22292—2008  茉莉花茶

GB/T 22737—2008  地理标志产品  信阳毛尖茶

GB/T 24690—2009  袋泡茶

GB/T 26530—2011  地理标志产品  崂山绿茶

GB/T 30357.1—2013  乌龙茶第1部分：基本要求

GB/T 30357.2—2013  乌龙茶第2部分：铁观音

GB/T 30357.3—2015  乌龙茶第3部分：黄金桂

GB/T 30357.4—2015  乌龙茶第4部分：水仙

GB/T 30357.5—2015  乌龙茶第5部分：肉桂

GB/T 31740.1—2015  茶制品  第1部分：固态速溶茶

GB/T 31740.2—2015  茶制品  第2部分：茶多酚

GB/T 31740.3—2015  茶制品  第3部分：茶黄素

GB/T 31751—2015  紧压白茶

GH/T 1090—2014  富硒茶

GH/T 1091—2014  代用茶

NY/T 482—2002  敬亭绿雪茶

NY 5196—2002  有机茶

SB/T 10167—1993  祁门工夫红茶

作者简介

由中国标准出版社编的《茶叶标准汇编：上册》（第六版）收集了截至2015年9月底批准发布的茶叶国家标准 及部分行业标准共131项。其内容包括综合标准、产 品标准、检测方法标准、其他相关标准和附录五个部 分。本汇编在附录中给出了未收录的茶叶相关行业标准目录，以便读者查找，附录也是按综合标准、产品 标准、检测方法标准、其他相关标准分类编排，同时 还列入了加工机械标准。本汇编分为上、下两册，本 册为《茶叶标准汇编：上册》（第六版），内容包括综合标准和产品标准两个部分，收集了国家标准55项，国家 标准化指导性技术文件2项和行业标准16项。

本汇编可供茶叶生产、科研、销售单位的技术人 员，各级监督、检验机构的人员，行业管理部门及标准化管理部门的相关人员使用，也可供大专院校有关 专业的师生参考。

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