专家教你种番茄

内容概要

作者简介

张环 女 北京市农林科学院蔬

菜中心研究员，兼任北京市农作物品

种审定委员会常委。

1961年毕业于北京农业大学园艺

系 一直从事蔬菜良繁及育种工种。

1982、1983年赴日本研修番茄抗病育

种。

1974年以来，主攻番茄抗病育种。

先后主持“六五”、七五”、八五”北

京市科学委术委员会重点课题 及“八

五 国家攻关课题”番茄新品种选育”

子专题。相继育成了对国内保护地番

茄生产有相当影响的”佳粉系列 番茄

品种。

作者在国内首先开展了抗番茄叶

霉病的育种研究 为中国保护地番茄

生产提供了高抗叶霉病，兼抗病毒病

的双抗病1号、2号和佳粉15 特别是

大果型、优质、高产的佳粉15 受到

生产者和消费者的高度赞赏。

作者关注”良种良法”配套栽培技

术研究，视育种、栽培为一条龙.深入

实际.为生产者当参谋 解决生产问

题；为良种的普及推广，提高保护地番

茄生产效益 起到了积极推进作用。

本书具有理论联系实际，针对性

强，通俗易懂实用，一些方面有独道见

解的特点，是番茄生产者.农业技术干

部及有关工作者的有益参考书。

书籍目录

目录

前言

一 概述

（一）起源

（二）栽培与育种的发展

二 番茄的植物学形态特征

（一）根

（二）茎

（三）叶

（四）花与花序

（五）果实

（六）种子

三、番茄的生育阶段及对环境条件的要求

（一）番茄的生育阶段

（二）番茄对外界环境的要求

四 番茄果实特点及生育平衡的调控

（一）番茄秧果生长相关表现

（二）番茄营养生长对果实发育的影响

五 番茄优良品种

（一）有限生长类型（自封顶类型）品种

（二）无限生长类型（非自封顶类型）品种

六 番茄周年栽培方式与品种选择

（一）番茄的周年栽培方式

（二）露地与保护地栽培的生态环境差别

（三）与栽培方式生态环境相关的生产问题

（四）品种选择的原则

七 日光温室栽培

（一）日光温室类型

（二）冬春茬及春茬日光温室栽培技术

（三）秋冬茬日光温室栽培

八 加温温室栽培

（一）茬口安排

（二）炉火管理

（三）不正常天气的炉火管理

（四）温室水、火、风协调配合管理

（五）加温温室的停火时期

九 塑料大棚栽培

（一）春大棚番茄栽培

（二）秋大棚番茄栽培

十 露地栽培

（一）春露地栽培

（二）冷凉地区露地越夏栽培

十一 连续摘心栽培法简介

（一）连续摘心栽培的基本株型（株态）

（二）连续摘心栽培的技术要点

十二、番茄生理病害产生原因及预防方法

（一）变形果

（二）空果与空洞果

（三）脐腐病果

（四）筋腐病果

（五）裂果

（六）开窗果

（七）日烧果

（八）网状纹果

（九）异常茎

（十）生长素药害（叶部）

十三 番茄主要病虫害及其防治

（一）主要病害

（二）主要虫害

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