出版社:高等教育出版社
出版日期:1997-12-01
ISBN:9787040047370
作者:编写组
书籍目录
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作者简介
本书是国家教委八五规划教材之一，是根据国家教委制定的 全国职业高中种植类专业教学计划和南方地区的特点编写的。/// 全书分12章，并附有与所述内容相配套的实验实习指导。内容包括我国南方普遍栽培的蔬菜 ，共介绍55种蔬菜的优良品种及其栽培技术，并增加了有关特种蔬菜栽培的技术(即生菜、 西芹、青花菜、抱子甘蓝、黄秋葵、朝鲜蓟和红菜头等)，以适应改革开放中各大中城市对 特种蔬菜生产的需要。本书取材新颖