出版社:原子能出版社出版日期:2003-9-1ISBN:9787502229467作者:肖桂林页数:356页
书籍目录
一 汤菜类 1 咸肉萝卜汤 2 丝瓜毛豆汤 3 咸肉百叶汤 …… 二 鱼虾海味类 1 红烧鳗鱼 2 清蒸鳗鱼 3 风干鳗鱼 …… 三 鸡鸭类 …… 四 肉菜类 …… 五 素菜类 …… 六 流行辣味菜 …… 七 凉菜类 …… 八 其他类 ……
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