中国茶密码
出版日期:2016-4
ISBN:9787108056453
作者:罗军
页数:251页
内容概要
罗军
资深茶叶品牌策划顾问，浙江大学茶学系课程讲座教授。“茶香书香”品牌创始人，上海世博会“中国茶叶联合体”总策划。成功挖掘云南古树茶价值，主持研发的产品成为第十届全运会唯一指定茶叶礼品。创建中国首家“国茶实验室”。专注茶叶消费与传播模型研究和实践。
央视茶主题纪录片《茶，一片树叶的故事》策划之一， 并著有《舌尖上的中国茶》、《中国茶品鉴图典》和《图说中国茶典》，其中，《图说中国茶典》获得2011 年度南国书香节“最受大众欢迎生活类图书”奖。
作者简介
你会闻香吗？茶香是怎么来的？茶香与发酵程度有什么样的关系？六大茶类可以如何更简单地理解？茶叶是如何发明的？茶叶的消费方式经历了什么样的改变？人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争？为什么说茶是世界上最健康的饮料？应该如何喝茶才能对人体有益？
这本书讲的是我们知道却可能并不完全了解的中国茶。
发布书评
精彩短评 (总计14条)
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入门 科普
贵！ -
平实的讲述，倒也不乏故事典故的穿插。但最值得注意的是对中国茶在世界坐标的定位和各类茶的系统讲述，此外最后对茶叶健康的科学讲述也是很精彩的。 -
一片神奇的东方树叶，国盛方能茶香 -
本书作为初学茶者的入门读物还是可以的。但是排版装帧就不太行了。 -
角度比较全面的简洁茶科普 -
三联书店里面读的，感觉... 还行.... -
茶知识的科普书，还行。听着无聊的培训时看完的 -
有点乱 -
关于茶的方方面面，中西内外，历史。有趣。不枯燥 -
萧山机场。 -
简洁，全面，清晰。 可惜的是有些小错误。 -
一本正经的胡说八道，充满小道消息。唯一的优点是版面设计的挺漂亮。 -
3.5。终于能找到一本漂亮的大陆茶书了。但和老罗之前作品的内容重复挺多。 -
通俗茶读物里面少见的“有理有据，令人信服”，不故弄玄虚，直白易读。对茶保健作用的部分我持保留意见。覆盖面宽但是比较浅，但很喜欢这种有理论支持的写法。