西餐技艺(4) (平装)

出版社:广东科技出版社
出版日期:2001-01-01
ISBN:9787535926456
作者:(英)杰妮﹒赖特(Jeni Wright) (英)艾里克﹒特耶(Eric Treuille)著

:广东科技出版社获得授权出版:本册介绍了选择蔬菜、绿叶蔬菜、马铃薯、甜玉米、罕见蔬菜、菜用水果、新鲜香草、蔬菜泥和模子、菜泥羹等内容。