胃肠病药膳260种

内容概要

彭铭泉教授生于1933年，四川省重庆市人，大学文化。他从1980年开始从事中国药膳研究工作，并创办了我国第一家药膳餐厅——成都同仁堂，深受中外顾客的赞赏。他在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇，并先后编著、出版了《中国药膳大全》、《中国药膳学》、《中国药膳》、《

书籍目录

第一章 急性胃炎药膳

第二章 慢性胃炎药膳

第三章 胃溃疡及十二指肠溃疡药膳

第四章 胃下垂药膳

第五章 胃弛缓药膳

第六章 胃酸过多症药膳

第七章 胃酸过少症药膳

第八章 胃癌药膳

第九章 急性肠炎药膳

第十章 慢性肠炎药膳

第十一章 溃疡性结肠炎药膳

第十二章 肠伤寒药膳

作者简介

本书共分12章，介绍了12种目前常见的胃肠疾病，其中包括急性胃炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、胃下垂、胃迟缓、胃酸过多等。

图书封面

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