人参

章节摘录

　　一　人参的来源与传说　　人参为五加科多年生草本植物人参的根。人参古人曾称为“神草”，因为它功能神奇，能“起死回生”0主产于吉林、辽宁、黑龙江、朝鲜半岛等地，而以吉林抚松县产量最大，质量最好，因而称为吉林参。目前，人参有野生和栽培两种。野生人参以支大、浆足、纹细、芦（根茎)长、碗密，有圆芦及珍珠点者为佳。这种人参功效卓越，但生长时期长，价格也昂贵。1981年8月，我国吉林省深山老林中发现了一棵287．5克重的野山参，这支野山参身形美观，皱纹紧细，长满匀称的金珠疙瘩。据著名参茸技师鉴定，生长期约有百年，实为长白山百余年罕见的“山参之王”。

书籍目录

异名命名一 人参的来源与传说二 人参的品种与贮藏  （一）品种分类  （二）选购方法  （三）家庭贮藏三 人参的鉴别  （一）性状鉴别  （二）显微鉴别四 人参的现代研究  （一）化学万分  （二）药理作用  （三）临床应用五 人参的功效  （一）性味、归经  （二）功效主治  （三）配方应用六 人参的服食方法  （一）服用方法  （二）禁忌须知七 常用古今方选  （一）养颜美容  （二）强身健体  （三）健脑益智  （四）补肾壮阳  （五）延年益寿八 药膳配方精选  （一）常用药汤类  （二）常用药粥类  （三）常用药酒类  （四）常用菜肴类九 人参的栽培  （一）生物学特性  （二）栽培方法  （三）田间管理  （四）病虫害  （五）采集方法

作者简介

《十大名中药丛书:人参》介绍了自古以来，人参是备受人们推崇的滋补佳品，其大补元气、强身健体、延年益寿、功效卓越；送礼馈赠，视为珍品。当你家中有了人参后，一定会想这是什么种类的人参？家中是否有人适合服用？怎么服食？在服用过程中要注意什么？《十大名中药丛书:人参》针对家庭服用过程中遇到的各种问题，做一通俗的介绍。《十大名中药丛书:人参》根据人参的特性，分为人参的来源与传说、人参的品种与分类、人参的鉴别、人参的现代研究、人参的功效、人参的服用方法等内容，并着重介绍了古今验方、宫廷秘方、药膳配方100余首。

图书封面

---

 人参下载

---