游走世界的魅力

章节摘录

　　爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油，旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡，所以它就随着飞机而传到世界各处。　　这位酒保在都柏林机场邂逅了一位美丽的空姐，可能是一见钟情吧，酒保非常喜欢这位空姐。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点不同的咖啡，从未点过鸡尾酒。这位酒保擅长的是调鸡尾酒，他很希望她能喝一杯自己亲手为她调制的鸡尾酒。后来他终于想到了办法，他觉得可以将威士忌与咖啡结合，调成一种新的饮料。然后把它取名为爱尔兰咖啡，加入咖啡单里，希望女孩能够发现。　　只可惜这位女孩跟别人不一样，她并不是细心谨慎的人，所以一直没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从未提醒她，只是在吧台内做他份内的工作，期待女孩经常光临。后来她终于发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。　　就这么简单？　　简单？你知道酒保得花多少心血来发明爱尔兰咖啡吗？　　实际上，要将爱尔兰威士忌与咖啡完全融合，难度是很高的。首先是威士忌与咖啡的比例。威士忌要差不多1盎司，30cc.左右。咖啡5盎司，150cc.，两者比例约1：5。你知道这经过了多少次试验吗？女孩从未点过鸡尾酒，应该不太喜欢酒味，但威士忌可是烈酒。因此他必须想办法让酒味变淡，却不能降低酒香与口感。所以在烘烤的过程中，火候是很重要的。爱尔兰咖啡对威土忌的选择、咖啡与威士忌的比例以及杯子和煮法的要求很严格，唯独对咖啡的选择比较随便，只要又浓又热就好。　　……

书籍目录

Part 1 聆听民族的物语法国可丽饼韩国泡菜天使的眼泪——爱尔兰咖啡新加坡美食地球的中心——厄瓜多尔赤道纪念碑玛雅金字塔——奇琴伊查法国香水独一无二的俄罗斯蒸汽浴四叶红花草尼亚加拉大瀑布滩涂上的瑰丽——圣米歇尔山Part 2 非我常规之世界奇怪发明展墨西哥亡灵节英国人的葬礼习俗天堂的人口——瓦拉纳西日本流行离婚典礼世界上物价最贵的城市——东京怪雨苏丹的努尔人英国的酒吧礼仪瑞典的风俗和节日丹麦乡村人的订婚、结婚和生子Part 3 放眼世界的异彩意大利时尚优美的束埔寨壮美的智利您最好的选择——瑞士斐济人的服装巴黎四月天娱乐之城——拉斯维加斯情迷百老汇慕尼黑啤酒节首尔将成为自行车之城德国计划修建圣经主题公园Part4 美不胜收的港湾Part 5 历史，永远的经典

作者简介

《游走世界的魅力(英汉对照)》由盛丹丹编译，喧嚣的都市，车水马龙的拥堵，格子间的明争暗斗……华灯初上，一切归于平静。在我们温馨的小窝里，捧一杯咖啡，静静地坐下来，让浓浓咖啡香气萦绕，享受久违的那一份沉寂，或感悟或顿足，或见识或积累，或惊叹或沉淀……翻开智慧的篇章，徜徉于优美的文字，任由一个个小故事轻轻触碰你的心弦。

图书封面

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