美国小酒馆里的百态人生

章节摘录

　　大家一传十，十传百地奔走相告，餐厅的生意突然之间火旺起来，几乎天天客满，午餐时刻还有人不得其门而入，要在门口排长龙耐心等待。听说许多新顾客是来“瞻仰”这个来自于台湾的神秘东方女人，因为有人编故事编得天花乱坠，说我是一个肯做善事的大富豪，让我笑得直不起腰来。我们一家大小，每天老远开车来辛苦工作，只为赚一点蝇头小利，连孩子们读书的时间都被剥削了，我像是个大富豪吗？美国人实在天真得可爱，不过，为了客人们的安全着想，我又加雇了一位警卫来保护他们，虽然我们不是富人，但是我们的善良，才真是无价之宝啊！　　终于在十一月的第四个星期四盼到了Thanksgiving Day，那天各公司行号甚至邮局、银行都放假，所以平日来用午餐的常客都不见踪影，倒是晚餐的客人来了一些，像单身的Kathy、Mary、John、Paul、Leroy、Burgie，还有我们顺路去接的Mirth。在枪械公司上班的Kathy家就住在我们餐馆的隔壁，自从先生去世后誓不二嫁。她体态丰润，也很会打扮，可惜她说话的速度也和机关枪一样快而多，还有美丽的Mary，有了她俩的芳踪和笑语，我们就不会冷清了。　　这几位单身男女，拥有他们自己的高格调，虽然食物是免费的，却毫不吝啬地花钱喝酒，假日不需上班，只要不碍事，多喝一两杯倒不伤大雅。其实我心里也有数，他们都属心地善良的老顾客，也想帮助我们，让我们有一些进账。　　时间在我和老朋友们说说笑笑中滴滴答答地溜走了，将近十二点半时座上只有两桌四个客人，大厨不断地从厨房探头看，那时，我多么希望客人像潮水一样涌进来享用我们的美食哟！也突然发现“人”才是世界上最美的点缀，我们用心良苦准备了这么多食物，如果这个小餐厅坐满了人，熙熙攘攘、热热闹闹，大家吃得香喷喷热烘烘地，该是多美的画面，虽然不收钱，我也会很得意，很开心啊！　　将近一点时，Bill带着女儿、女婿来，Maury和他的太太Margie还有他们邻居的一家三口也满面笑容地进来，占了一个大桌子，尚有五六个从没见过面的老先生、老太太由儿孙们陪着来……有的要喝酒、有的要咖啡，年轻人要喝汽水、可乐，我的两个孩子忙得像两只小麻雀，幸好客人不用给菜单点菜，减轻了许多压力。这时，在酒吧喝酒的几位老主顾也准备用餐了，霎时，厨房内乒乒乓乓地忙乱起来，两个小女侍快速地迈着她们细长的腿往返于厨房，将一盘盘冒着热气的佳肴端出来摆在餐桌上，我也跟在后面挨桌把用过的汤碗、沙拉钵收拾起来送回厨房，顺便和客人们寒暄，除了祝他们佳节愉快，也问问食物是否可口。几乎每位客人都问我，为什么我们烤的火鸡那么鲜嫩，一点也不干。我把自己的秘诀告诉他们，因为传统式的烤法是背朝下浸在肉汁内，而胸朝上，所以鸡胸肉干涩难咽，而我们是违反传统，鸡胸肉朝下，几个小时一直浸在肉汁内烤，所以背上的皮肉香脆，而胸前的厚肉却鲜嫩丰腴。他们又夸奖大厨的手艺好，手擀鸡蛋面汤几乎到处都吃不到了，新鲜桃子甜饼，甜而不腻入口即化，齿颊留芳，以后请Tom常常烤。总之，餐厅里的热闹气氛很有些过节的味道，我觉得自己没有白忙一场，心中涌人了些许成就感。　　……

内容概要

刘於蓉（Helen Liu Matsuno），祖籍东北，属满族旗人。毕业于国立台湾师范大学英国文学系，曾在台北名校中山女高教授高中英文，桃李遍及海内外。工作之余，其还在台湾电视公司主持《学府风光》、《美丽宝岛》、《温暖人间》等专题节目，备受好评。并与友人一起创办风行一时的《体育》杂志。

1976年，到美国进修，攻读英国文学硕士学位，并致力于商业，曾任美国Wilson Pharmaceuticals总裁。其于2004年荣获美国普林顿大学博士学位，获聘该校客座教授。现任美国加州蒙特利公园市文化艺术委员、北美圣谷华人作家协会会长、美国新文化运动协会会长、美国亚裔美术家协会荣誉会长。

其在文学创作领域也有杰出表现，出版有《小说集》、《散文集》及《香车美人》等书，还在美国当地中文报刊上发表多篇散文，受到读者钟爱。她还热心于专业文学社区组织的艺术文化活动，为弘扬华夏文化作出贡献。

书籍目录

自序

序　我们需要哪个“客栈”？

1．洋客人百态

2．灵魂人物是厨师

3．多彩多姿洋女侍

4．两位思重如山的朋友

5．感恩节免费招待火鸡大餐

6．白小姐的桃花运

7．疯狂刺激的生日派对

8．两对银发情侣

9．法外有情・逢凶化吉

10．我的同性恋朋友

11．再生缘

12．爱猫如命的美国人

13．酒浓・情更浓

14．朱门恩怨

15．神秘的殡仪馆老板

16．小酒馆里的美国老太太

17．乱世佳人

18．小生意人的民族意识

19．胆小内向的松野

20．凄凉的孤灯寒夜

21．子弹粉碎了美梦

作者简介

本书作者以一个移民的立场，深入美国主流社会，用将近30年的宝贵光阴去真正地认识美国人的社会、习俗，以乐观、幽默、悲天悯人的天性和不卑不亢的态度写下许许多多悲欢离合、喜怒哀乐的真实故事，极富人惰味。

故事虽然发生在小酒馆里，但餐厅俨然是一个浓缩的社会，一个温馨的大家庭。在这里，人们互相帮助、彼此关爱，人们习惯性地经常来餐厅已不仅仅是为了就餐，而是为了寻求一种精神家园的寄托与归依。加之作者文笔通俗、流畅、幽默，不失为短篇佳作，读之轻松诙谐、令人感动的同时又忍俊不禁。

本书最大的特色是以旁观立场观察，也欣赏美国人的大千世界，虽人生如戏，然而书中每一则故事却都是真实的，因此读来分外“有滋有味”。

图书封面

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