《现代人》章节试读

当前位置:首页 > 烹饪美食 > 家常菜谱 > 现代人章节试读

出版社:轻工
出版日期:2011-1
ISBN:9787501979073
作者:阿朵
页数:159页

《现代人》的笔记-第1页

昨晚做的木樨肉。
味道不错，不过切肉的质量不好，本来是切片，可惜自己切成了条状，所以炒熟用的时间过长。
要想炒菜快，不是赶，那就得在之前把材料准备好。这一点也没做好，料酒，老抽要在之前注意把瓶盖开启，不用临到在启，时机差了，火候不等。