菌草栽培

章节摘录

版权页：   插图：   （5）菌草栽培药用菌的保健和药用有效成分高 菌草灵芝所含多糖肽是段木灵芝所含多糖肽的1～2.8倍，菌草灵芝水提取物的含量是段木栽培的2.9倍。 （6）生产周期短、见效快 菌草生长快，种植3个月就可用于栽培食（药）用菌，而种阔叶树则需3～5年以上。菌草栽培食用菌（药）用菌的生产周期短，用菌草栽培香菇的全生育期比木屑栽培短3～4个星期，在福建海拔500米以上地区一个菇棚里1年可栽培2～3季香菇；用菌草栽培竹荪在适宜温度条件下，40天就可出菇。 （7）可持续发展 野生菌草多为多年生草本植物，如芒萁、类芦、五节芒等均为多年生，人工种植象草、巨菌草、芦竹、莱竹草、香根草等菌草，在福建均为多年生，种一次可多年收割。1983年在福建农学院菌草圃种植的象草，已连续生长收割29年，至今仍正常生长。用菌草作原料发展菌业生产可持续发展。 （8）实用性强，应用范围广 凡有芒萁、类芦、五节芒、芦苇等野生菌草的山区，在可种植象草、紫象草、巨菌草、芦竹、菅、宽叶雀稗、紫花苜蓿、串叶草等菌草的地区，以及种植玉米、高梁、小麦等地区均可应用。发展菌草既可以千家万户田园式小规模生产，又可工厂化、集约化产业发展。 （9）可再生能源 以草代煤发电，每亩巨菌草燃烧发电量可相当于4吨原煤的发电量。因此，，菌草是可再生的能源，发展菌草生产是缓解能源危机的有效方法之一。 （10）经济、社会、生态三大效益紧密结合 资源可综合循环利用，形成良性循环。在水土流失区种草，可保持水土，栽菇，废料作肥料，形成草—土—菌—肥的良性循环；在牧区种草，保持水土、栽菇，菌糟作饲料，可形成草—菌—牧—草的良性循环。发展菌草业经济效益高，生态效益和社会效益好，并且可三者有机地结合起来。

书籍目录

一、概述
（一）菌草与菌草技术产生的背景
（二）菌草有关定义
（三）菌草技术研究主要成果
（四）菌草业的优点
二、常用菌草
（一）芒萁
（二）类芦
（三）斑茅
（四）芦苇
（五）五节芒
（六）象草
（七）巨菌草
（八）紫花苜蓿
（九）大米草
（十）香根草
（十一）串叶草
（十二）荻
（十三）宽叶雀稗
（十四）拟高梁
（十五）香茅
（十六）玉米
（十七）甘蔗
（十八）陆地棉
三、菌草筛选
（一）菌草筛选原则
（二）菌草草种及培养基配方筛选
四、菌草人工栽培
（一）象草人工栽培
（二）巨菌草人工栽培
（三）紫花苜蓿人工栽培
（四）串叶草人工栽培
五、菌草采收与加工
（一）菌草采收
（二）菌草加工与贮藏

作者简介

《菌草技术口袋书:菌草栽培》介绍了菌草与菌草技术产生的背景、与菌草技术研究主要成果以及菌草筛选、菌草人工栽培、采收与加工等。我国是世界上最早认识、食用、栽培食用菌的国家之一，同时也是世界上香菇、草菇、木耳、银耳、金针菇、灵芝、茯苓、竹荪等食用菌、药用菌人工栽培的发祥地。

图书封面

---

 菌草栽培下载

---