淡水虾蟹养殖用药处方手册

章节摘录

　　一、概述　　1?淡水虾蟹及其病害　　近年来，我国渔业经济结构发生了很大变化，结构调整步伐加快，市场需求的热点产品成为我国水产养殖业发展的重点，淡水虾蟹就是其中之一。随着我国淡水虾蟹养殖业的快速发展，养殖面积和生产规模的不断扩大，养殖集约化程度的不断提高，许多潜在的问题也逐步暴露出来，如病害和产品的安全性问题等。疾病对淡水虾蟹养殖业的威胁越来越严峻，而因为防病，药物的不规范使用甚至滥用所导致的养殖产品的安全性问题也越来越突出。淡水虾蟹的安全养殖已不是一个口号，而是成为促进我国虾蟹养殖业健康、规范、持续发展的一个重要方向。　　1.淡水虾蟹及其病害　　（1）淡水虾类　目前，我国发现的虾类有400多种，、其中绝大多数是海产的，淡水产的种类虽较少，但有些种，分布很广，数量很大，也有较大的经济价值。随着我国人民生活水平的提高和对外贸易的发展，仅靠自然资源的供给已不能满足市场的需求，因此，淡水虾类的养殖已日益引起社会的重视，也是农民快速致富的有效途径之一。目前，我国淡水虾类养殖的品种主要有青虾、罗氏沼虾、南美白对虾（驯化）、克氏原螯虾、红螯螯虾等。我国养殖虾类的病害较多，主要包括五大类型，即病原性疾病、营养性疾病、生理性疾病、药源性疾病以及环境因素引起的疾病等。仅病原性的疾病就有近百种，其中以白斑综合征、桃拉综合征危害最为严重，死亡率可高达90％以上，这主要与淡水虾类对病原体的易感性强、病程短、并发或继发性感染较为普遍有关。就目前的技术而言，采取传统的防病理念，很难取得较好的防治效果，因此，对淡水虾类疾病的防治，特别是重大疾病的防治，需从疾病防治的根本理念上作出改变，以保持养殖水环境的动态平衡，合理、规范、正确的使用药物，加强对疾病的检疫和监控，有效地进行防疫，才能确保淡水虾类健康养殖可持续发展。

前言

　　处方，俗称为药方，是医生对病人用药的书面文件，是药剂人员调配药品的依据，开具处方的人要承担法律、技术、经济责任。针对水产养殖来说，水产养殖用药处方也是渔医师临诊时所开具的一个重要书面文件，它既是水产动物病害防治用药的指导，也是配制现成制剂的依据。一个正确的处方包括处方前记、处方正方和处方后记三个部分，我们常说的处方，往往是指处方正方，因为它是处方的核心，承载着处方的关键内容。处方和处方制度是科学用药、安全用药和规范用药的根本保证。　　然而，在水产动物医学领域，处方却成了稀世珍宝。由于缺少处方，而导致处方制度长期难以执行，滥用药、错用药、误用药的现象在水产养殖中屡见不鲜，这不仅影响了水产养殖用药的治疗效果，而且还会因药残影响水产品的品质，影响水域生态环境安全，进而危害人类的健康和污染人类赖以生存的环境。水产养殖用药安全的问题已引起了社会的普遍忧虑和高度重视。

书籍目录

一、概述　1?淡水虾蟹及其病害　2?水产养殖用药及其使用　3?水产养殖用药处方与主要内容　4?水产养殖用药处方原则　5?水产养殖用药处方的评价　6?水产养殖用药处方的书写二、虾类疾病　1?病毒性疾病　　罗氏沼虾肌肉白浊病　　淡水虾桃拉综合征　　淡水虾白斑综合征 　2?细菌性疾病　　淡水虾红腿病　　青虾红头黑鳃病　　青虾褐斑病　3?真菌和藻类引起的疾病　　虾链壶菌病　　虾水霉病　　虾镰刀菌病　　虾真菌性白斑病　　虾丝状藻类病　4　寄生虫疾病　　虾固着类纤毛虫病　　虾拟阿脑虫病　　虾疣虫病　5?其他疾病　　淡水虾维生素C缺乏症　　虾黑鳃病三、蟹类疾病　1?病毒性疾病　　中华绒螯蟹颤抖病 　2?细菌性疾病　　中华绒螯蟹鳃病　　中华绒螯蟹水肿病　　中华绒螯蟹肠炎病　3?真菌和藻类引起的疾病　　蟹链壶菌病　　蟹水霉病　　蟹丝状藻类病　4?寄生虫疾病　　蟹固着类纤毛虫病　　蟹拟阿脑虫病　　蟹疣虫病　　蟹奴病　　蟹藤壶病　5?其他疾病　　淡水蟹维生素C缺乏症　　蟹黑鳃病附录　附录1　水产养殖用药商品名与通用名对照表　附录2　常用水产养殖用药配伍禁忌　附录3　水产品中药物残留限量及使用该药的休药期　附录4　本手册所涉及的主要水产养殖用药生产企业　附录5　计量单位中英文对照表淡水虾蟹养殖病名索引

作者简介

《淡水虾蟹养殖用药处方手册》是一本以水产养殖用药处方为载体，针对青虾、罗氏沼虾、南美白对虾、克氏原螯虾、红螯螯虾、中华绒螯蟹等淡水虾蟹养殖中合理用药的工具书，具有较强的指导性和实用性。全书分别介绍了淡水虾蟹病毒性疾病用药处方、细菌性疾病用药处方、真菌和藻类引起的疾病用药处方、寄生虫病用药处方和非寄生性疾病用药处方等，基本涵盖了罗氏沼虾肌肉白浊病、淡水虾桃拉综合征、淡水虾白斑综合征、淡水虾红腿病、淡水虾链壶菌病、中华绒螯蟹颤抖病、中华绒螯蟹鳃病等养殖中的常见病和多发病。全书对每种疾病的病原、发病原因、流行特点和主要症状作了简要描述，并对相关的处方内容、药品种类、剂型、特点和用药注意事项等方面进行了详细阐述，同时在书后给出了水产疾病和涉及药物的索引，方便读者检索。

图书封面

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