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出版社:广东经济出版社有限公司
出版日期:2012-10
ISBN:9787545414080
作者:朱专法
页数:205页
书籍目录
第一个月 进入角色
第一周 为什么是我
酒店前厅经理的条件
酒店前厅经理职责
酒店前厅经理的权力
第二周 认识我的部门
酒店前厅部的地位和作用
酒店前厅部职责
酒店客房部与其他部门的关系
第三周 我与我的团队
前厅部工作特点
前厅部设置原则
前厅部机构组成
前厅部各岗位职位说明
第四周 认识前厅早会管理
填写工作总结
确定第二天的工作重点
理出第二天早会要讲的内容和要点
早会工作落实
第二个月 前厅接待管理
第一周 预订管理
预订方式、种类与渠道
预订的受理
超额预订管理
第二周 入住接待
……
第三个月 前厅部日常服务管理
第四个月 前厅对客关系及账务管理
第五个月 前厅部员工管理
第六个月 前厅安全管理
作者简介
《酒店前厅经理成长同步指引》,本书主要讲述了酒店前厅经理角色进入、前厅接待管理、前厅部日常服务管理、前厅对客关系及账务管理、前厅部员工管理、前厅安全管理等内容,基本上涵盖了酒店前厅经理工作的方方面面,详细而周全。
图书封面