沈昊品酒（2015版）

内容概要

沈  昊（Hao SHEN），90 后的青年酒评家。他改变了中国葡萄酒酒评的现状，在中国建立了结构完整，评价合理的酒评体系和标准。从此，世界葡萄酒评界有了中国人的“声音”。

2012年起，沈昊受邀成为中国最早、最大葡萄酒网购平台“红酒客”的葡萄酒专栏作家，并且在酒斛网以及许多相关刊物 , 如 Shanghai Daily 发表关于葡萄酒的文章。

沈昊21岁成为中国最年轻的英国认证高级品酒师（WSET三级）。大学期间，在云门酒业实习，参与组织了多场名庄品鉴会，又到天塞酒庄担任澳洲酿酒师助理。好学的他，一路求知，24岁成为中国最年轻的WSET Diploma（四级），同时获得全球著名学府澳大利亚阿德莱德大学葡萄酒专业硕士学位。

在澳洲两年学习期间，他遍访了澳洲全部葡萄酒产区。《沈昊品酒》一书获得了兰顿澳洲葡萄酒分级系统（Langton’s Classification of Australian Wine）排名顶级的酒庄庄主和酿酒师的肯定，也获得多个法国葡萄酒产区协会和名庄，西班牙部分酒庄的认可。

中国香港、台湾地区诸多精品酒业人士，内地侍酒师从业者将此书作为参考书籍。

作者简介

各位期待已久的新版《沈昊品酒》（2015版）终于上市啦！2013版共有1925个酒评，而这一版仅仅发布了1300个酒评，其中还包含了444款新入选酒款的评价。值得一提的是每次更新，或多或少都可能会有一些经历了重塑的酒评（重新进行了打分）。

是否感觉2015版变薄了？为了将重心放在那些真正的好酒以及高质量的酒评之上，为了不浪费读者宝贵的时间，这一版仅保留了2013版中我认为的精华酒款，因此酒评数量的下降是不可避免的，但是酒评整体水准有了质的飞跃。

另外一个重要的变化是目录的强化。许多朋友都和我反映，要从书中找到自己想看的酒非常困难，于是我将2015版的目录做得更加详细，每个产区下都会有子产区的分类。现在，读者要找到自己想了解的酒变得容易许多。打个比方，如果你想找Chateau Palmer，在目录里先找到波尔多，然后在波尔多下面的子产区中找到Margaux地区就行了。同时，2015版中新增索引，对于不习惯使用目录的读者朋友，也可以通过搜索索引的酒庄名找到自己要寻找的酒。

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