出版日期:2015-7
ISBN:9787109206106
作者:李荣福 刘关所 浦绍柳 周玉忠主编 云南省农业科学院茶叶研究所 云南省农业科学院咖啡研究院编
书籍目录
前言
茶树(咖啡)种质创新与改良篇
滇南古树晒青绿茶品质化学成分特征研究
分子标记及其在云南茶树资源中的研究进展
云南省高EGCG茶树品种的筛选
云南省野生茶树资源的鉴定评价与筛选
云南特异茶树种质资源的研究进展
云南省普洱市野生茶树地理分布和多样性
云南省茶树良种繁育研究进展--
云南优质红碎茶资源与肯尼亚品种6/8的品质成分比较研究
埃塞俄比亚咖啡产业及品种资源
Breeding and Charactenzation of Yunchachunhao，a New Tea Variety with Full Aroma and High Quality
茶树(咖啡)栽培与植保篇
不同间作模式茶同主要病虫害及天敌的调查研究
3种间种覆阴树对云南大叶茶品质影响分析
3WBJ-16DZ多功能静电喷雾器防治茶轮斑病试验初报
5个咖啡品种在保山市潞江坝干热河谷区牛长及产量性状凋查
生态茶园病虫害防治技术
普洱市16个咖啡品种主要特征及抗锈性调查
不同类型茶同假眼小绿叶蝉田间发生规律调查研究
5个咖啡品种在临沧市幸福镇生长情况调查
不同杀虫剂防治假眼小绿叶蝉田间药效试验
茶树新品种云茶春毫在保山和澜沧地区的生态适应性研究
保山市潞江坝咖啡品种资源生长及产量性状调查
咖啡锈病的防治
茶叶加工与生理生化篇
紫娟茶与紫芽茶生化成分分析
HPLC法测定勐海县晒青毛茶儿茶素单体含量的研究
不同月份云南大叶种晒青茶化学成分变化研究
茶黄素提取及其功效的研究进展
地方品种老班章老树茶HPLc指纹图谱分析
云抗10号红碎茶的香气成分组成研究
云南不同茶区茶树种质资源的红碎茶香气成分研究
茶树糖转运蛋白CsPLt基因的克隆与序列分析
茶树CsAP2基因的全长cDNA克隆与序列分析
茶叶经济与文化篇
基于SWOT分析法的东南亚茶产业发展战略研究
两双版纳茶产业发展现状与对策
生态茶同建设现状及发展方向
勐海县普洱茶产业发展的思考
东南亚地区茶产业发展现状及前景展望
云茶科技创新研究进展
作者简介
李荣福、刘关所、浦绍柳、周玉忠主编的《高原 特色经济作物研究--云茶科技(2015卷)》内容涵盖了 茶树(咖啡)种质创新与改良、茶树(咖啡)栽培与植保、茶叶加工与生理生化、茶叶经济与文化等方面的科 技结晶。它的出版，将为云荼科技事业进步和云茶产 业发展贡献新力。