出版日期:2017-1
ISBN:9787503477717
作者:李晶晶编 王永豪主编
内容概要
王永豪，山东东明人，博士、中国石油大学(华东)文学院副教授，古代文学专业硕士生导师，汉语国际教育专业硕士生导师。山东省古典文学学会会员，山东省美学学会会员。
书籍目录
总序
前言
第一章 走进茶世界
第一节 中国——茶之故乡
第二节 优雅茶人
第三节 泡茶用具的名称和功能
第四节 正确选择泡茶用具
第五节 茶叶行家
第六节 茶与健康
第七节 中国茶德
第八节 好水泡好茶
第二章 闻香识茶
第一节 甘露润莲心
第二节 宝光初现
第三节 雨润白毫
第四节 一花一乾坤
第五节 暗香浮动
第六节 乌龙入海
作者简介
“茶”字出于《尔雅·释木》：“槚，若荼也。”槚，就是茶树。郭注：“树小似桅子，冬生叶，可煮作羹饮，今呼早采者为荼，晚取者为茗。”“荼”字至唐代《开元文字音义》始减一划作“茶”。茶文化是中华民族传统文化的重要组成部分。茶艺具有修身养性，品德教化的功能，它使人的修养、素质在潜移默化中得到提升。