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书籍目录

序  一本瞻前顧後的書／小思

導言一  人與地，瞻前與顧後／樊善標

導言二  文學地景的趣味與價值／鄒芷茵



大步往大埔／李凱琳

中文大學的飲食日常／張婉雯

調景嶺，影子的紡織／鄧小樺

身在葵青，或不是葵青／阿三

最真實又最陌生的荃灣／徐焯賢

屯門滄桑錄／鄭政恆

從鐵路到古巷──元朗文化影蹤／陳德錦

我們都踩踏着別人的土地／袁兆昌

離島與詩／廖偉棠



附錄  香港文學散步的足跡──漫談香港文學地景資源庫／馬輝洪

作者简介

漫步香港文學景色，細味香港風土人情

由21位文學專家以文學角度記錄香港多元化面貌

本系列文集源於小思老師的《香港文學散步》及中大香港文學研究中心的「走進香港文學風景」計畫。是為關於文學、地景及社區種種關係的散文集。以文學為切入點，講述香港十八區人地事物的互動關係，當中不單涉及香港文學作家及其作品，也向通識多面的方向發展。以當區的地景、人情、風物或故事等作題材，突顯或形塑各區的風貌與特色。

本書由樊善標教授、馬輝洪先生、鄒芷茵博士主編，十八位本地文學作家包括：陳德錦、袁兆昌、鄧小樺、張婉雯、鄭政恆、廖偉棠、唐睿、呂永佳等分別撰寫。立足當前，並與往日曾書寫當區的文學作家及其作品對話，以展示歷史、文學的厚度。本系列的主讀者羣為教師、大學生、中學生及一般大眾，讓讀者可以本系列為引作文學散步，認識文學作家在港的身影，欣賞與香港有關的作品選段。系列分冊為「港島及九龍篇」及「新界篇」，每冊有九篇文章。

「此刻腳下的土地有人先我們而踏，《香港文學散步》和《地文誌》這樣反覆提醒。那些人的喜樂憂懼、盼望懊惱，偶然留下了文字痕跡，但在向來輕視歷史的城市裡就像風吹落葉，轉眼無蹤。不然，那些痕跡是層層疊疊的沉積岩，一直等待挖掘者端詳辨認礦物的成分、年代的色彩，就像馬鞍山的山徑疊印了Heywood、葉輝、劉克襄……各異的心情、思緒，暗藏着解讀他們所處時代的密碼。但時間從來急奔如電，這一刻活生生的人來得及留下哪怕薄薄一層的沉積微屑嗎？於是就有了這本瞻前顧後的書。」──樊善標

序

一本瞻前顧後的書／小思



用迷濛病眼勉力讀完十八篇文學創作，借樊善標導言的話，那是「也兼容考史、議論；立足於當前，也和往日書寫當區的文學作品對話，展示歷史的厚度」的文學作品，感受甚深。



忍不住把他們的文章，跟前人寫過香港的作品比較一下，用情視點、取材遣詞，果然很有分別。前輩以過客身分觀照香港者多，關顧香港處境者少。本集所收作品，十八位作者無論土生或外生卻着地成長的，筆下都瀰漫了「在地感」。我本不想用「在地感」這個新詞，但它含義頗能呈現對「本土」的關懷，也涵蓋以理論視角，配合情與理，考察與反省兼而有之的書寫策略。這種書寫情狀看來有點不約而同，不必排序次說他們屬那年代的人，我讀到他們對寄身之地的另一種情懷。



當然，各作者截取歷史面貌各有不同，與前人作品對話也見層次深淺。儘管有着「好的文學作品卻有頑強的生命力」的信念（鄭政恆），或肯定「或許我們可以一起為自己成長的社區，寫一篇文章、寫一首詩、寫一部小說，一同構建該區的風景並發掘當中的意義。」（呂永佳）。可是不少作品的筆調中，往往隱約流露「對此無計可施，愛莫能助」的悲情（蘇偉柟）。當讀到「歷史總是與我們擦身而過，一回頭它的影子沉默地掠過我們的面龐」（鄧小樺）或「悲喜與榮辱，生死與禍福。許多的生命和生命的樣式今天都已逐漸或者完全消逝，於是我決定用文字堆起一座祭壇，為你們─為我想念的，一一招魂」（唐睿），或「魂兮歸來，葉文海大抵會回到鐵路博物館上的火車，幽幽想念那些年輕的情結」（李凱琳）……反覆細讀全集，或多或少，文字總彷彿有些這土地難以形容的魂，虛虛飄蕩着。我禁不住心頭一冷。幾十年過去，儘管他們情之所繫在本土，卻竟擺脫不了侶倫那種對土地的「夢幻似的感傷的糾纏」。



我細細思考「這本瞻前顧後的書」（樊善標）。歷史的厚實，文學的擬虛，總在作者起念之處，虛實碰撞，生成種種因果。那因果正構成香港身世寫照。「是存在與不存在的過渡」（劉偉成）？如果一塊土地永遠在存在與不存在的過渡身世，那難免永遠處於感傷的糾纏了。這種活該怎麼過？



以下不是我的話，是青年一輩的話。抄下來，與活在這塊土地上的人共勉。



「我們都踩踏着別人的土地。」（袁兆昌）



「且看新一代的香港人、屯門人，如何重新定義我們的城市、我們的思路、我們的生活。」（鄭政恆）



「而是你願意寄託生命的土地，縱使環境多麼惡劣，你仍願意與之相連。」（阿修）



「不管時空怎樣更迭，語境如何挪移，安居樂業始終是人本能的追求。」（鄒文律）



「一代人就這樣重新認識自己之所處、重新認識自己。」（廖偉棠）



二○一六年六月三日

導言二  文學地景的趣味與價值／鄒芷茵

1  到了港島，便回不了九龍



「過海」，是很多香港上班族每日的例行公事。在張吻冰的小說〈粉臉上的黑痣〉（一九三〇年）裏，也有一個談「過海」的小段落。小說的敘述者說，妻子的哥哥因住在九龍，來訪必須「經過舟車的跋涉」，不便在平日到訪「這小島」，所以往往選擇在翌日沒有工作的星期六見面，聊得太晚便乾脆借宿。香港現在的交通非常完善，處處都是高速公路和鐵路，就算穿州過省也非難事；像張吻冰所說的這種到了港島，便回不了九龍之生活方式，似乎不再是我們可以想像的事情了。



我們對「香港」的印象，會隨時間不斷改變；例如，如何把「香港」分成「港島」、「九龍」、「新界」呢？「港島」、「九龍」、「新界」的分界規則，大抵以英國佔領香港土地的先後次序有關：先是港島，然後是九龍，最後便是新界—但這是香港上班族的想法嗎？似乎不是；因為我們更常以「日常」來感知「香港」。坐鐵路上學的，會以鐵路系統為界，籠統記住「地下鐵路」（MTR）是「港九」，「九廣鐵路」（KCR）是「新界」，於是有人誤把荃灣、將軍澳一腳踢入「九龍」；看地圖開車的，則會以地圖的鳥瞰視野為據，於是又有人以為大嶼山和長洲是「港島」的一部分。當代城市有關「空間」（space）的意義，就這樣從日常生活滲入我們的意識之中。

2  地景與文字



時至今日，我們仍會透過不同年代文學作品所描述的「香港」，來重認這城市的當下與過去。這些描寫地方的文學作品，如明顯以某地方為文本題材或主題，皆可稱為「地誌文學」（topographical literature）。雖然「地誌文學」這個文類（genre）名稱應衍生自西方文學研究；但以描寫地方為題材或主題的作品，並非專屬西方文學的一時之物。李白有〈望廬山瀑布〉，蘇軾有〈前後赤壁賦〉，柳宗元有〈永州八記〉，歐陽修也有〈醉翁亭記〉，這些廣為人知的中國古典文學名作，皆為「地誌文學」。「地誌文學」大多強調寫實的價值。以香港文學為例，《中國學生周報》於一九六〇年代末辦過名為「香港風情」的專輯，編者認為像舒巷城〈鯉魚門的霧〉這種以平凡人物展示現實的文本，就是富「香港風情」的作品，並強調「香港風情」就是「現實」的意思。

「地誌書寫」（topographical writing）和「文學地景」（literary landscape），則是比「地誌文學」意義更為廣泛的術語。「地誌書寫」所指甚廣，可納入不一定屬於「文學」的文字，如地理文獻、航海日記或旅遊指南等；而「文學地景」可專指文學文本（無論是否以某地方為主要題材）中的地方書寫。在文字、圖畫和影像—尤其是經典或暢銷作品出現的地景，都極具吸引觀看者「重返現場」的魔力。旅客來香港，都喜歡訪尋砵典乍街（石板街）、中區電梯、都爹利街和美都餐室等香港著名影視場景。偵探小說《福爾摩斯》在十九世紀末開始大賣，當時的倫敦根本沒有「貝克街（Baker Street）221B」這個福爾摩斯住址；現在那裏已成為遊人駐足的「福爾摩斯博物館」了。



本書所有作者都以香港地方為創作主題，誠然屬於「地誌文學」的範疇；而其中描述地方的文字，就是「文學地景」。同樣指向現實，「地誌文學」與旅遊指南有何分別？這裏可以說的話很多，現在不妨只挑最顯眼的分別來看。



我們把旅遊指南弄上手，靠着指南的指路功能，看起來比較不容易迷路；「地誌文學」有時雖然兼具這樣的指路功能，但多不會以此為創作意圖。讀者讀到張婉雯在本書中所說的沙田中文大學檸檬批、蛋糕仔，嘴饞時得自己去找上山校巴的路線；而陳麗娟在九龍城的哪個字號買粿回家煎吃呢？這更是一個只有陳麗娟才能回答的問題。讀者只能一邊咀嚼，一邊想像文中小吃的味道──如陳麗娟說的「只能隨緣」。也許我們永遠無法嚐到作者筆下的相同味道；但在那閱讀文學地景的瞬間，我們總能想起，自己在青蔥年華裏的街頭美味和心頭滋味。



「地誌文學」比旅遊指南更為豐富，因它的文學地景蘊藏着書寫者的「地方感」（sense of place）。文學地景的「地方感」，就是書寫者對地誌的情感。吳潛誠認為，書寫地誌的作品不是綜合的印象，而可予作者想像沉思；鍾怡雯也點出，如地誌「偏向史料式的地理學觀察報告」，便不能構成「建構地方意義的地誌書寫」。也就是說，「地誌文學」中的文學地景不只是追求客觀的地誌，而包含書寫者的情感。

本書的阿修談觀塘球場時，發現自己不再踏足舊地，只能改從「陳浩南」身上重識早已陌生的「藍田波地」。陳子謙談旺角書店時，也隨着近年網絡小說《那夜凌晨，我坐上了旺角開往大埔的紅VAN》的出版，而多添一抹小巴身影。阿三探討葵青的空間意義時，嘗試模擬葵青居民的生活，最終認為不能以外來者的身分來理解居民如何「以身體介入空間」。這些文學地景，皆盛載作者對地誌之鮮明、無法由他人取代的感受。一般旅遊指南，不可能同日而語。

3  地景與對話



我們慢慢把「貝克街」變成「福爾摩斯住址」；把「中區電梯」變成「王菲偷看梁朝偉的小窗」。這些地景讓我們經歷自己不曾經歷的日常生活，讓城市的感受變得越來越深刻和複雜，而且會隨時間而變濃或轉淡。



本書很多作者都採取「互文」（intertext）的寫作手法，以其他地誌文學作品或文獻入文，形成別人與自己，甚至自己與自己之間的地景對話；角度有別，風格百變，自成香港風景。陳德錦和鄭政恆的史料顯然較豐，對話穿梭古今；劉偉成邊走邊與「阿羣」侃侃而談，徐焯賢寫了一封信給「K」，鄧小樺在言談裏顧念「影子」，各有明顯的「對話」對象；梁璇筠、廖偉棠以自己的作品為觀照，與自我對談。每位作者在地誌書寫上的取材和筆法，各顯獨運的匠心。



作者筆下「香港」的文學地景，有時看起來獨一無二，讓我們一讀便知作者描述何方；有時卻在疑似之間，恍若是心有靈犀的感應。翻到唐睿的「到黃大仙祠燒香求籤」，我們曉得這個「黃大仙」指的其人、其祠、其地；呂永佳的「參觀滙豐銀行」也讓我們認出「中環」，因為香港現在只有一所滙豐銀行，能令人產生「參觀」的念頭；看李凱琳的「大埔」和蘇偉柟的「柴灣」皆烙上鐵路痕跡，而鄒文律的「深水埗」、袁兆昌的「北區」同時細寫公營房屋，我們又感慨「鐵路」、「公屋」在香港的生活經驗裏實在舉足輕重。在作品的今昔風景中，作者不但與文本人物徐徐低訴，而且與讀者的香港記憶彼此喊話。

4  地景與「香港文學」



文學地景創作與編選，每每呼應文學的主體形塑過程，兩者關係千絲萬縷。台灣行政院文化建設委員會策劃「閱讀文學地景」出版計劃時，以讀者能從台灣地景來了解台灣文學為使命。劉克襄在這出版計劃的推薦序〈打開地誌文學的窗口〉中也談到，這些文學風景「讓我們從人文的界面，開啟另一個新風貌的台灣認識，也豐富我在台灣的生活視野」，可見文學地景對台灣文學界的吸引力。



「香港文學」選集，實也受文學地景所吸引。在《國共內戰時期香港本地與南來文人作品選：1945-1949》的〈三人談〉中，盧瑋鑾（小思）指出，南來文人作品「呈現出來的香港都市風情是很特別的﹝……﹞，作品真實地保留了香港當時某階層的情況，如灣仔區、貧苦地區的真實生活面貌」；而新近出版的《香港文學大系》系列，也收錄了不少包含文學地景的作品，如陳智德在《新詩卷》中編入李育中〈維多利亞市北角〉和黃雨〈蕭頓球場的黃昏〉，危令敦在《散文卷二》編入夏果〈香港‧船的城〉和蘇海〈電車社會〉等，皆可見香港文學研究者對文學地景和地誌文學的重視。



張吻冰在〈粉臉上的黑痣〉的文末，記下這小說的成稿地點是「雪萊街畔」。未知本書的十八位作者曾經在哪裏坐下來，走筆縷述心目中的「香港」？這十八篇散文，也許是在香港寫成的，也許不是；而肯定都像小思老師的《香港文學散步》那樣，滿載地緣，滿載人情。

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