出版社:福建科技出版社
出版日期:2013-2
ISBN:9787533541781
作者:太田润
页数:191页
章节摘录
版权页: 插图:
内容概要
太田润
1954年生,横滨人。东京综合摄影专业学院毕业。摄影家,野外美食家。
喜欢开展野外烹饪、驾车旅游、带宠物出游等活动,同时,将这些活动过程中拍的照片收集起来,配以文字成书并出版。此外,还经常给杂志投稿,参与电视节目等,在诸多领域中均有所建树。
著有《户外野营全攻略》(日本成美堂出版)、《美味熏肉制作》(日本成美堂出版)、《自驾露营全攻略》(日本大泉书店出版)、《麦酒下酒菜》(日本家之光协会出版)等。
书籍目录
目 录:
1章车中宿营的基础知识与便利技巧
车中宿营的基础知识.....................................................................................6
将小型轿车改造成温馨的家........................................................................16
将面包车改造成温馨的家............................................................................28
车中宿营的几个注意点...............................................................................36
车中宿营易出现的问题...............................................................................48
带狗野营的基本知识...................................................................................49
2章 设置帐篷的基础知识与便利技巧
设置帐篷之前的基础知识............................................................................54
圆顶帐篷的设置及撤收全攻略....................................................................58
两室帐篷设置全攻略...................................................................................80
如何舒适地度过帐篷中的时光....................................................................90
设置帆布棚的基本知识...............................................................................94
炭火达人全攻略........................................................................................101
3章 野营的基础知识与便利技巧
充分利用睡袋和厚垫.................................................................................118
燃气炉的应用策略....................................................................................123
100%充分利用提灯..................................................................................133
高手传授“小秘诀”.................................................................................137
从必带品到便利品——野营者的物品........................................................147
享受篝火...................................................................................................149
4章 简易正宗的野营美食
炭火烧烤鸡腿............................................................................................162
酱油味的煎猪肉........................................................................................164
美味可口的叉烧........................................................................................165
糖醋排骨...................................................................................................166
甜辣风味烤鸡肉串....................................................................................167
铁板秋鲑鱼...............................................................................................168
美味味噌扇贝............................................................................................169
烘烤虹鳟鱼...............................................................................................170
烘烤风味的山药卷....................................................................................171
包烤土豆和洋葱........................................................................................172
意大利风味炸豆腐....................................................................................174
西红柿里脊肉............................................................................................175
清炖洋葱汤...............................................................................................176
涮猪肉.......................................................................................................177
疙瘩汤.......................................................................................................178
蒜烧鸡肉...................................................................................................179
香草烤里脊...............................................................................................180
蒸烧蔬菜...................................................................................................181
蒜蒸墨鱼、虾............................................................................................182
炸鸡..........................................................................................................183
自制熏肉...................................................................................................184
燻制鸡胸脯肉............................................................................................186
正宗鸡肉杂烩饭........................................................................................188
传统什锦烩饭............................................................................................189
蘑菇杂烩饭...............................................................................................190
后记.........................................................................................................191
编辑推荐
《户外露营全攻略》编辑推荐:城市让我们的身体日益远离大自然,可是每一个人都有一颗回归自然的心。碧空绿水、森林草原、花鸟鱼虫、清新的空气……对都市中的人们来说,充满了巨大的诱惑力——只要稍微空闲,就没什么能挡住我们出行的脚步。大自然既亲近也简陋,既美丽也残酷……美好的心情,也可能会因为出行准备的不充分而让你败兴而归。在野外,可能酷暑难耐、寒风刺骨、风雨交加、饥寒交迫……只有在野外解决了温饱住行等问题,你才能尽兴地享受大自然的恩赐。《户外露营全攻略》即将教会你如何享受舒适安心的露营和户外生活!即使是第一次露营也没关系,只要你做好充分的准备,户外生活的至高乐趣就在这里!让我们发自内心地来享受野外露营和车中宿营的生活吧。
作者简介
《户外露营全攻略》内容简介:繁忙的生活和飞快的节奏,使得人们越来越热衷于户外活动,渴望与大自然来一次亲密接触,或是与三五朋友一起开车自驾游,或是背上大大的行李包做一回驴友。无论你是初来乍到的新手,还是有丰富户外经验的老手;无论是野营,还是夜宿车内,书中为你介绍了各种各样的户外露营的基础知识和便利技巧。如果你喜爱野营、旅行,即使是一日游,《户外露营全攻略》将成为你户外生活最好的助手。
图书封面