《特懒的懒人菜》书评

将“好（hǎo）吃懒做”进行到底----

现代普通上班族可谓“压力山大”：每天清早就起来开始“朝九晚五式”的上班，晚上还要回家做饭，甚至要照顾一家大小；你说嫌做饭花一两个小时麻烦呢，随便出去吃顿吧，但外面可能到处潜伏着“毒米”“毒生姜”等安全隐患；家有老小的话，一日三餐更不能“吃个外卖”就算了。我们什么都可以省，但基本的温饱可不能省呀！“每天三顿吃什么？”这个看似简单的问题却每天都在问倒上班族们，工作累得不想做饭的时候还是必须花上很多休息时间来做饭，咱们压力能不大吗？正因如此，“懒生活”开始慢慢进入人们的视野——不是“懒到饭来张口”，而是一种“慢节奏生活”——不是“慢吞吞做事”，而是注重质量的同时提高效率，节约家常时间，更有效地规划生活；当然做饭也一样。“吃货光荣，懒做有理”，这样就不难理解其道理所在，小编我对此相当赞同呀…于是《特懒的懒人菜》就应运而生了。都说《特懒的懒人菜》咯，肯定“特懒”的啦——做菜：一洗二焯三炒，上碟；做肉：也是一腌二焯三炒，上碟。一开始还真怀疑“特懒”怎能做饭，于是小编试着在厨房里“做做实验”…按书里步骤捣鼓半小时，奇迹出现了——香喷喷的黄花菜炒肉、京酱炒蛋和一碟糯米豆腐肉丸就这么诞生了，还顺便煮好米饭！天哪…平时我做这三个菜不忙活上至少1个小时都搞不定呢！“懒人”终于找到福音了！“好（hǎo）吃懒做”原来实践有望呢！但光会“偷懒”还不够，“好（hǎo）吃”才是王道——懒得来也要保持质量嘛。放心，《特懒的懒人菜》一一教你做菜小秘诀，就算是我这种“做菜盲”，也可在一两次练兵后快速上手，可谓“零失败操作”！至今一个多星期过去了，我按照书里的介绍做菜，时间基本上控制在半小时内，比以前节约了差不多2/3的时间。节约出来的时间，我可以用来画画，做自己感兴趣的事情；或者看书，增值自己；在周末甚至可以约上三两知己看场电影、逛逛街；若是跟家人一起住的朋友们，还可以增加与家人一起相处的时间呢！有句话说得好“每个人每天都有24小时，8小时上班，8小时休息；我们的差别就在于如何利用剩下的8小时。”跟随《特懒的懒人菜》，将“好（hǎo）吃懒做”进行到底吧！做一名“懒生活”达人，好好计划和享受“懒”出来的时光，那你的“压力”也可以变成“动力”了！