中国地方特色风味(主食篇)

出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2002-02-01
ISBN:9787538425147
作者:张胜文

书籍目录

1 籺

2 米茶

3 团馓

4 闵饼

5 青团

6 油条

7 图日

8 枣糕

9 焦饼

10 摊饼

11 粽子

12 粽粑

13 马蹄糕

14 水晶饼

15 乌糯饭

……

结语

作者简介

本书行文自然，文风朴实。如果它做您业余朋友，非常真诚；如果它做您业内参谋，最有价值！ 本部分为“主食篇”和“副食篇”两册。 本册为《中国地方特色风味》主食篇。