周秦汉唐文明

章节摘录

插图：“山东食海盐，山西食盐卤”的记载看，沿海地区主要食用海盐，内地则以食用池盐、井盐为主。东南沿海地区是海盐的生产基地。尤以齐鲁地区最为重要。如从盐官的设置来看，齐鲁地区的渤海、千乘、北海、东莱、琅琊五郡即设有盐官十二处，占西汉盐官设置总数的三分之一以上。东汉徐斡《齐都赋》中对齐地之盐有“皓皓乎如白雪之积，鄂鄂乎若景阿之崇”的描述，正反映了齐地海盐生产的盛况。河东地区主要生产池盐。《说文解字》云：“河东盐池，袤五十一里，广七里，周百十六里”，可见盐池规模之大。川滇地区则以井盐生产为主。其中巴郡、蜀郡、犍为郡、南郡、益州郡在西汉时均设有盐官，官营制盐业十分发达。同时，川滇地区的私营井盐生产也相当普遍，即左思《蜀都赋》中所谓“家有盐泉之井”。此外，陇西、北地、五原、雁门北部诸郡均有规模不等的制盐业。当时的制盐方法分为煮与晒两种。煮盐法是将咸水蒸浓煎制而成，是当时最普遍的制盐法。其生产工具为铁制牢盆。《隶续》中收有两件汉代铁盆的铭文，一件注明“三百五十斤”，另一件注明“二十五石”。据陈直先生考证，此二盆即煮盐所用的牢盆①。从牢盆铭文可知其容积是相当可观的。晒盐法是借日光的热能将咸水蒸积为盐。在川滇地区的井盐生产中，则需先凿井取卤，而后设灶煎制。

后记

撰写《周秦汉唐文明》一书的初衷，是十年前的事了。当时我向陕西人民出版社文史部的有关负责同志提出这一建议，很得到他们的赞成。然而那时出版社正处在由计划经济向市场经济转型的初期，困难甚多，所以这一切也只能是纸上谈兵而已。后来，虽经多方奔走，却同样毫无结果（其经过十分曲折，在此恕不细说）。对一介平民书生的我来讲，也只好将此美好的愿望束之高阁了。不过，十年来我们对于周秦汉唐文明的研究并不曾中断。大家知道，我所供职的西北大学，素以周秦汉唐研究为其文科的优势和特色。特别是思想史、中东南亚史、秦汉史、民族史、唐文学、数学史、考古学等几个领域的研究成果，在国内外学术界有着广泛的影响。近年来，我校在实施"211工程"建设中，又不失时机地成立了周秦汉唐研究中心，从而把全校的周秦汉唐研究工作大大向前推进了一步。当中心制定研究计划时，我们首先便确定了《周秦汉唐文明》这个课题。如此一来，搁浅达十年之久的《周秦汉唐文明》撰写计划，可以说是"绝处逢生"，开始全面启动。无可否认，当前的出版形势较之十年之前，已经大大改观。但出版纯学术著作仍然赔钱，却依旧是严峻的事实。

书籍目录

目 录

绪 论

第一章 社会实业

第一节 农业（上）

一、周代的农业

西周时期的农业；春秋战国农业的发展

二、秦的农业

秦国的农业生产；《日书》所见秦的饲养 林

渔等业；秦代的农业

第二节 农业（下）

三、两汉时期的农业

两汉农业发展的社会背景；以谷物种植业为主

体的汉代农业；园圃业；畜牧业；林业；渔业

四、唐代的农业

土地制度与赋役制度；唐代农业发展的成就；畜

牧、园艺及养鱼等业

第三节 手工业

一、西周的手工业

青铜冶铸业；陶瓷业；纺织业；漆器制造业；骨

器制造业；舟车制造业和玉石制造业

二、秦国和秦王朝的手工业

青铜器制造业；冶铁业；金银器制造业；制陶

业；漆器制造业；纺织 制盐 皮革业及舟制

造车业

三、两汉的手工业

纺织业；冶铁业；冶铜业；金银器制造业；漆

器制造业；舟车制造业；制盐业；酿酒业

四、唐代的手工业

铁器、铜器制造业；金银器制造业；纺织与印

染业；陶瓷业；制茶 制盐业；造船业；造纸

与印刷业

第四节 商业

一、西周的商业

商业的初步发展；市场的设置与管理；货币的

出现

二、秦国及秦王朝的商业

商业的迅速发展；市场及管理；货币的广泛使

用与借贷的盛行

三、两汉的商业

商业的繁荣；商业都会的大量出现；对外贸易

的初步繁荣；市场和物价管理；货币的繁多

四、唐代的商业

商业的空前繁荣；对外贸易的发达；市场管理

制度的完备；货币发展的新阶段

第二章 物质生活

第一节 服饰

一、周代服饰

西周服饰：东周服饰

二、秦汉服饰

首服；上衣；下裳

三、唐代服饰

时代特征与服饰风貌；男子服饰；女子服饰

第二节 饮食

一、周代饮食

西周饮食：东周饮食

二、秦汉饮食

饮食习尚的变化；主食；副食；饮酒

三、唐代饮食

胡食；饮酒；饮茶；食疗

第三节 都邑及建筑

一、周朝的都邑及建筑

西周的都邑及其变迁；西周国都镐京；东方重

镇――雒邑

二、秦国和秦朝的都邑与建筑

先秦时期秦都的变迁；秦国都城雍城、栎阳；秦

朝首都咸阳及其建筑

三、两汉的都邑与建筑

汉长安城的设计与布局；汉长安城的宫殿与建

筑；西汉长安城的经济文化；西汉的其他重要

城市；东汉国都洛阳的布局及其建筑；东汉洛

阳的城市经济与文化

四、隋朝的都邑与建筑

隋朝国都大兴城的设计与布局；隋朝东都洛阳

五、唐朝的都邑及建筑

唐朝都城长安的布局与改造；唐都长安的其他

建筑风格；唐都长安的市政设施和人口；唐都

长安的工商业 文化及对外交流

第四节 交通

一、周人的交通贡献

周人经营的早期航运；“周行’与“周道”；东

周交通的进步

二、秦王朝的交通建设

秦国交通的发展与秦的统一；驰道与直道；北

边道；并海道：车同轨 书同文

三、两汉交通

交通进步与汉文明的成熟；驿传系统；农工商

交易之路通；从“关东 关西”到“江南 江

北”

四、隋唐交通事业的成就

大运河的开通；唐代漕运；广运潭《得宝歌》；

商运的繁荣

第三章 社会政治制度

第一节 职官

一、周代职官概况

《周礼》记载的西周官制；其他文献及金文所见

周职官；春秋战国官制综义

二、秦汉职官的新发展

秦代确立的集权型职官制度；汉代的中央官制；

汉代的地方官制

三、隋唐新官制的确立与完善

三师、三公与省 寺、监 台；特殊的多相制；

六部二十四司；地方官制

第二节 选举

一、西周的选举制度

乡举里选；国学选士与大射择士

二、秦汉时期的察举制度

察举制从产生到确立；察举常行科目；察举特

定科目

三、隋唐时期的科举与铨选

科举制产生于隋确立于唐；唐科举科目；唐科

举考试的体例与过程；唐代铨选制度

第三节 法制

一、西周的法律制度

立法思想与立法活动；行政法规与司法制度；民

事与刑事法规

二、秦国、秦朝与两汉法制

云梦秦简所见秦律；秦朝的法律制度；两汉法

制

三、隋唐的法律制度

多所创新的隋律；唐的立法指导思想和立法活

动；唐的行政 民事与经济法律；唐的刑事法

律与司法制度

第四节 军制

一、西周的军制

西周的军队构成及兵种；西周军队的兵源；西

周的武职官

二、秦的军制

秦国的军制；秦朝的统军组织与屯兵体制；秦

朝的军队编制 军兵种及征兵制度

三、两汉的军制

西汉的统军体制与武官、爵制；西汉的军队编

制与兵种；西汉的兵役制度；东汉的统军体制

与武官；东汉的中央军与地方军 兵种 编制

及兵役

四、隋朝的军制

隋朝府兵的统军体制、武官设置、兵种与战时

军队编制；隋朝府兵的兵役及其负担

五、唐朝的军制

府兵制下的唐朝统军体制与武官；府兵制下的

唐军队编制 分布及兵役制度；唐朝的募兵制

度

第五节 礼制

一、周礼的内容和意义

礼的源起；五礼概述；维护等级社会的工具

二、秦汉隋唐的礼制

秦礼制考；汉代的制礼活动；隋唐礼制的日臻

完备

第四章 文化信仰（上）

第一节 文字

一、西周文字

汉字在西周前的发展；西周文字的载体；西周

时期文字的演进；西周文字小结

二、东周文字

春秋时代文字；战国时代文字；东周文字理论

的研究；东周文字小结

三、秦文字

统一前秦文字的发展；秦统一与汉字发展

四、两汉文字

两汉文字的发展；两汉文字理论的研究；两汉

文字小结

五、隋唐文字

隋唐文字资料；隋唐文字理论的研究；隋唐文

字小结――兼述汉字在运动中的发展

第二节 文学

一、周秦文学

诗经；屈原及其作品；青铜器铭辞；周代散文；

秦的文学

二、两汉文学

两汉辞赋；汉代民歌及其影响；两汉散文

三、唐代文学

唐代诗歌；唐代古文运动；唐代民间文学；唐

代传奇

第三节 艺术

一、绘画

周代绘画；秦汉绘画；唐代绘画

二、书法

西周书法；秦汉书法；唐代书法

三、雕塑

西周的雕塑；东周的雕塑；秦汉雕塑；唐代雕

塑

四、音乐

周代音乐；秦汉音乐；唐代音乐

第四节 哲学思想

一、周秦汉唐时期对天人关系的探索

周秦时期的天人关系论；两汉时期对天人关系

的探索；唐代天人关系观念

二、周秦汉唐时期对古今之变的探索

周秦时期的历史哲学；两汉时期的历史哲学；唐

代历史哲学

三、周秦汉唐时期关于认识真理的方法的探索

周秦认识论成果；两汉认识论模式；唐代认识

论模式

第五章 文化信仰（下）

第五节 教育

一、周秦时期的教育

周的行政教育；周的学校教育及幼教；周代的

私学；孔子的教育；稷下学宫；秦的教育

二、汉代的教育

太学；宫邸门学 鸿都门学邸第；地方学校；

私学

三、唐代的教育

学校设置；学校的教学；学校的管理；留学生

教育与私学

第六节 经学

一、周代的经与经学

孔子以前的经书；孔子与六经；孔门之经学；孟

荀之经学

二、西汉经学

《周易》学；《尚书》学；《诗经》学；《礼》学；

《春秋》学；今古文之争

三、东汉经学

“七经”；今古文之争与今文的衰落；古文经学

的兴盛及古文学家；白虎观会议与熹平石经

四、唐代经学

五经定本与《五经正义》；“九经”与四经注疏；

“十二经”及《开成石经》；陆德明《经典释

文》与李鼎祚《周易集解》

第七节 史学

一、源远流长的修史传统

史学追溯；体裁丰富的史书

二、周秦时期的史学成就

《尚书》与《春秋》；《逸周书》；左丘明与《左

传》《国语》：《竹书纪年》《山海经》与《战国

策》

三、两汉时期的史学成就

司马迁与《史记》；班固与《汉书》；《汉纪》；

《越绝书》与《吴越春秋》

四、唐代的史学成就

大量“正史”的编纂；杜佑与《通典》；刘知几

与《史通》；《元和郡县图志》

第八节 科学技术

一、周秦时期的科学技术

天文与历法：物理学；医学；《考工记》与秦地

图

二、两汉时期的科学技术

天文与历法；算学；地学；医学；造纸术

三、隋唐时期的科学技术

天文历法；算学；医学；雕版印刷术；火药的

发明；建筑

第九节 宗教

一、秦汉时期的宗教

道教的形成；早期道教的活动；佛教东来

二、隋唐时期的宗教

道教的发展；道教的核心内容及表现形式；佛

教的普及；佛教的宗派；基督教在中国的传播；

其他外来宗教

第六章 时代风貌

第一节 节日

一、新年

年节溯源；除夕；元旦；元宵节

二、清明节

扫墓；禁火；踏青 娱乐

三、端午节

寻秘溯源；辟恶求祥；龙舟竞渡

四、中秋节

探幽溯源；夜游月宫；赏月 拜月

第二节 风俗时尚

一、婚姻与生育

西周社会的婚姻生育风俗；秦汉时代的婚姻家

庭与生育；隋唐时代的婚姻风尚

二、丧葬礼俗

西周的丧葬制度；秦汉时期的丧葬礼俗；隋唐

时期的丧葬礼俗

三、人际交往礼仪与时尚

西周社会的人际交往礼仪与时尚；秦汉社会的

人际关系及时尚；唐代人际关系及时尚

第三节 精神风貌

一、周秦两汉时代精神（上）

积极进取；重让敬贤

二、周秦两汉时代精神（下）

喜歌好舞；任侠自尊

三、隋唐帝国风貌

博大包容；开放进取；崇文好诗

第七章 中外文化交流

第一节 同中亚、西亚的文化交流

一、周秦时期同中亚 西亚的文化交流

《穆天子传》与周穆王西行史事；秦人对西北的

经营与“china”声名的远播

二、两汉与中亚、西亚的文化交流

张骞通西域；天马徕 从西极；班超定远；佛

教的传入

三、唐代同中亚、西亚的文化交流

玄奘西行；唐代两京胡风；撒马尔罕的金桃

第二节 同东北亚的文化交流

一、周秦汉唐与朝鲜的文化交流

箕子走之朝鲜；乐浪古墓群；唐代中国与朝鲜

的文化交流

二、周秦汉唐与日本的文化交流

中原人对于“倭”的早期认识；徐福传说；两

汉与倭国的交往；鉴真东渡；日本遣唐使

第三节 同南亚、东南亚及其他地区的文化交流

一、周秦两汉同南亚 东南亚及其他地区的文化

交流

同南亚、东南亚早期文化交流的迹象；铜鼓：文

化传播的神秘信号；汉代南洋航运；海西幻人

来路

二、唐代同南亚 东南亚及其他地区的文化

交流

王玄策、义净的南亚之行；陶瓷之路；桑给巴

尔僧祗

附录 西周形势图、秦疆域政区图 西汉 东汉政区形

势图，唐时期全图

主要参考文献

后 记

编辑推荐

《周秦汉唐文明》：只有正确认识和把握周秦汉唐文明，才能了解中国古文明的真谛，才能真正步入中国古文明的殿堂，才算抓住了中国古文明的纲领……

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敦煌资料

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