出版社:轻工业出版社出版日期:2004-10-1ISBN:9787501946006作者:北京瑞雅文化传播有限公司页数:96页
书籍目录
一 肉类 1 回锅肉 2 锅巴肉片 3 酸辣臊子蹄筋 4 酱爆里脊 5 芝麻肉丝脆 6 鱼香碎滑肉 7 甜椒肉丝 8 缠丝肚 9 飘香水煮黄喉 10 鱼香牛肝 11 仔姜炒羊肉 12 奇香羊排 …… 二 水产类 …… 三 素菜类 …… 四 营养大观园 ……
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