一本书知道葡萄酒
出版日期:2014-2-28
ISBN:978712122285X
作者:Gerd rindchen,格尔德．伦特兴
页数:232页
内容概要
罗昱，现居北京，一直从事德文翻译及中德文化交流工作。在德国艾森留学多年。具有丰富多年翻译图书工作经验。
书籍目录
第一章
葡萄酒农与他们的葡萄酒 / 10
第二章
一切始于葡萄的产地 / 16
第三章
最重要的葡萄品种以及
用它们酿造哪种葡萄酒 / 48
第四章
葡萄酒市场的类型以及
酒标都提供了什么信息 / 78
第五章
最重要的一些葡萄酒
生产国及著名产区 / 104
第六章
与葡萄酒打交道 / 182
第七章
味道那些事儿 / 204
作者简介
本书是一本内容严谨并且详实的葡萄酒品饮鉴赏手册，作者在德国鉴赏界非常知名和权威，内容从基本的葡萄酒文化知识，品饮方法，鉴赏指南与商务社交礼仪结合，同时配有精美的高品质图片，最有特色的还有浅显易懂的手绘图片，别具风格。
发布书评
精彩短评 (总计5条)
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1.酒农的水平态度对酒的口味有决定性意义2.选酒需要选酒庄3.需要合适的酒杯4.先挂壁5.如何品酒 -
怎么都没有人评价。。。印刷纸质优秀，对得起这价格。内容清晰，图文并茂，翻译也不错，易懂。作者是德国人，啥啥都从德国货开始讲。后半部有关产区部分木有看，太多，记不记得住是一方面，另一方面是这玩儿真的用舌头记。。。 -
装帧精良，内容详实，值得一读并收藏。 -
对于酒方面的门外汉，读完有种大涨姿势的感觉。印刷精美，只是有一半左右国外酒标和葡萄品种与产地方面的知识感觉不大实用。 -
印刷很精美。德国人的葡萄酒品评指南，很实用也很详实。产地等内容太充实，根本不可能记得住，只能作为资料备查。缺点是书的受众偏向德国人，在中国本书的参考价值会下降很多。