橄欖色的托斯卡納在唱歌

内容概要

花園理惠

1964年生於東京市，曾在荷蘭、比利時、 義大利求學，告一段落後回日本，從事珠寶設計及服裝雜誌的編輯，旋即再赴義大利，90年起在羅馬替雜誌社擔任自由作家，96年回日本，現在居住在東京，繼續從事於與義大利為核心和歐洲有關的寫作。

作者简介

義大利是全世界著名的美食國度，本書即以義大利食物為主題的文學書。其地理範圍幾乎涵蓋整個義大利，飲食內容則涉及葡萄酒、礦泉水、義大利乳酪、松露、義大利麵、各式海鮮、義大利麵包等義大利最具代表性的飲食，另外還有與生活有關的酒吧文化、時髦的瘦身菜餚，並教你如何區分餐廳、家庭飯館，酒吧、小酒館、啤酒屋、披薩屋等不同的內涵。透過每一篇生動活潑、以飲食為話題的文章，讓你更加貼近義大利悠久但永遠活力十足的文化。全書除了15篇談及美食與生活相關的文章外，另外有6則風味絕佳的食譜，並有上百幅精美插圖

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