乳房: 一段自然與非自然的歷史

内容概要

作者簡介

佛羅倫絲．威廉斯 Florence Williams

記者，長期為《紐約時報》、《紐時雜誌》、《Slate》、《Mother Jones》、《High Country News》、《歐普拉》、《W》、《Bicycling》等刊物供稿，曾在科羅拉多大學新聞學院擔任訪問學者。她的作品經常以環境、健康和科學為主題。

譯者簡介

莊安祺

臺大外文系畢業，印地安那大學英美文學碩士，譯有《巴黎人》、《自然就會抗癌》、《萬病之王》、《洗手戰役》、《阿拉斯加之死》、《氣味、記憶與愛欲》、《感官之旅》、《翁山蘇姬》、《托爾金傳》等書。

书籍目录

緒論：乳房星球

1 乳房為誰而生

2 哺乳的開始

3 探究乳房的奧祕

4 填充和加工

5 有毒的資產：成長的乳房

6 洗髮精、通心麵、不請自來的化學物質：早到的春天

7 懷孕的矛盾

8 晚餐吃什麼？

9 公牛赫曼、哈姆雷特，以及人類的胃腸

10 酸奶

11 陌生的生化曠野：月經週期、避孕丸、荷爾蒙補充療法

12 海軍能解決乳癌之謎嗎？

13 你的乳房緻密嗎？

14 乳房的未來

誌謝

注釋

作者简介

自青春期便隆起的乳房是人類獨有的特色。

它是演化的神祕成果，卻在今日成為各種工業毒素的匯聚之處。

人為什麼要長出乳房？什麼原因讓它生病？怎麼做能使它保持健康？

當作者滿懷期望用母乳哺育自己的小孩，卻不經意發現母乳除了擁有各種美好成分之外，竟還含有許多環境毒素，這些工業化學物質平時就聚積在乳房當中。

身為科普記者，她在驚愕之餘忍不住著手探究：這些不該出現的化學物質為什麼會出現在自己的乳房和乳汁裡？

作者從故事的源頭說起：為什麼人類會有乳房？畢竟所有的哺乳動物中，只有人類女性會在青春期便長出這樣固定的兩堆脂肪組織，其他動物只有在哺乳期間乳房才會隆起。從演化學者的爭論跟乳房究竟有何功用開始，各種關於乳房令人驚奇的事實與研究不斷揭開。它們的發育時間愈來愈早，尺寸愈來愈大，乳癌的發生率也不斷攀升，即便男性也難以避免。

本書可以說是我們身體一個特別部位的環境史，關於現代生活如何改變我們的乳房，以及我們的健康。乳房是健康變化的先兆，拯救乳房就是拯救我們自己。

名人推薦

2012年《紐約時報》百大矚目好書

2013年《洛杉磯時報》科普類好書獎

佛羅倫絲．威廉斯做為記者和作家擁有雙D罩杯的才華，使本書不只在這種體裁的書中獨樹一幟，並且和一般的科普書截然不同。乳房啟發我們、教我們驚奇，它聰明又重要。威廉斯的文筆值得細細欣賞並期待。──瑪莉．羅曲（Mary Roach），《不過是具屍體》、《一起搞吧！科學與性的奇異交配》、《打包去火星：太空生活背後的古怪科學》作者

別管朋友的訕笑，放膽買下這本書吧！因為它講述的是一段橫跨億萬年的神奇歷史，談的是人體極其複雜的一部分。威廉斯巧手整理營養、癌症、心理學，甚至結構工程的研究，編織出乳房迷人的圖像：那讓我們哺乳類因之得名的奇妙腺體。──卡爾．齊默（Carl Zimmer），《霸王寄生物》、《小生命：大腸桿菌解開生命奧祕》、《演化：一個觀念的勝利》作者

精采有趣的旅程，探究了一個器官的演化、生物和文化層面，正是這個器官讓我們被定義為哺乳動物！──蘇珊．樂芙（Susan Love）醫師，《乳房聖經》作者

針對這個唯一沒有醫學專科的人體器官，威廉斯做了全面的「環境史」研究……強調乳房不只是性器官的重要性……威廉斯以幽默的筆法把數據資料和個人的歷史並列，娓娓道出不偏不倚、振聾發聵的故事，既有趣，又教人膽寒。──《出版人週刊》

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