《沱茶天下：下关沱茶与滇西茶文化文选》（滇西作家丛书第二辑）

内容概要

罗乃炘，下关沱茶（集团）股份有限公司董事长，经济师。曾下乡当守知青，1971年进入云南省下关茶厂后，历任车间主任、科长、副厂长、公司副总经理等职。现任中国茶叶流通协会副会长、云南省普洱茶协会副会长、大理州工商业联合会副会长等职。

自选择制茶作为职业之后，罗乃炘便将人生的全部精力投入到茶业上来。从事茶叶质量检验10余年的职业生涯，为他日后的企业经营管理打下了坚实的基础。而功于观察、勤于思考的个性，使他的茶叶人生如鱼得水。基于他对茶产业、茶文化所作出的贡献，先后被授予“中国茶叶十大风云人物”、“全球普洱茶十大杰出人物”、“2007年中国食品安全十大人物”等荣誉。

作者简介

本书的内容，以下关沱茶的创制和发展过程，以及大理在茶马古道历史上的重要地位为重点，努力反映大理州各地茶叶生产加工贸易的历史和现状、茶与各民族生活的密切关系、多姿多彩的各民族茶俗、茶艺等。全书分编为“大理茶史要录”、“经典下关沱茶”、“茶马古道觅踪”、“茶与民族生活”等四部分，共收录41篇文章。文章体裁和风格迥异，有学术论文、调查报告、专题报道、亲历亲闻的回忆录、散文、随笔等，其中还不乏一篇篇构思精妙，令人“一唱三叹”的纪实文学作品。诸多作者都以自己的专业素养和切身感受，运用自己特有的写作专长，充分展示大理茶史之久、茶种之优、制茶之道、茶商之旅、茶俗之美、茶业之兴等茶产业和茶文化的精华。使得本书既有史料价值、学术价值、认识价值，又有令人回肠荡气的阅读欣赏价值。

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