植物的欲望
出版社:上海人民出版社
出版日期:2004-01
ISBN:9787208040427
作者:[美] 迈克尔·波伦
页数:271页
书籍目录
引言：人类蜜蜂
致谢
第一章 欲望：甘甜 植物：苹果
第二章 欲望：美丽 植物：郁金香
第三章 欲望：陶醉 植物：大麻
第四章 欲望：控制 植物：马铃薯
参考书目
作者简介
在《植物的欲望》一书中，畅销书作者迈克尔·波伦讲述了关于四种日常植物的一些迷人的故事，这四种植物包含了人类与自然界的最为重要的某些联系。波伦把令人着迷的轶事和易于理解的科学编织了文彩斐然的散文，把我们一段明显是与这些植物分享的编年史娓娓道来。书中包括这样一些故事： --苹果的甜引诱了早期美国人去播撒这个物种的种子，给予这种树以整整一个新大陆来开花结果。 --郁金香的美在17世纪的阿
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在这个基因游走的世界——《植物的欲望》于是很多人和我一样五谷不分。没法分。从小就在餐厅和菜场的背景中完成吃的工作，城市里的土壤、土壤里的植物越来越少。有一天我甚至听一个诗人在抱怨，他送给女儿一掊种子，却满大街找不到泥土。而在花店里，我们出钱购买包裹在塑料纸中的花、之尸体。我不止是五谷不分，还不分花卉，若是经过人工培育、无土栽培、转基因……那我不认识的可能性又大了一倍。但我却不排除将植物作为知识、信息来“了解”，毕竟，我还是一个很好学好奇的人，故此还不至于说出“西瓜长在哪棵树上”这样的笑话。《植物的欲望》这本书就是这样吸引了我这个五谷不分的人。作者迈克儿•波伦。书里选择了四种司空见惯的植物：苹果、郁金香、马铃薯、大麻，作为最佳的例证，而他据理力争的主题就是：自然选择早已不存在了，植物为了扩大生存机会，也会讨好人类的口味和需要，这便是它们满足欲望的手段。植物和人类互相改变，引用书中的原话就是：“一个关于植物和人学会相互利用对方的神话。每一方都在做对方自身做不了的事情，在这种合作中，双方都得到了改变，改变了他们共同的命运。”作者是一个有自己的花园的美国人。他的花园里有蜜蜂、果实、花朵、以及可以被嫁接的植物，所以这才使他有机会写出这样一本有趣的书来。苹果的背后，是开拓美国的第一代移民中的苹果佬神话；郁金香的背后，是法国和荷兰对一种花卉的毁灭性的人工培育；大麻的背后，则是有趣的辩证法。植物何以生存于人类社会，最起码，它们要能提供人类最需要的甘甜、心醉神迷、以及视觉的美感。人类不是蜜蜂，挑逗起来更加难一点，所以诸如马铃薯和苹果的表现就很好，它们一下子就明白了人们要什么，所以马铃薯立刻变得白白胖胖，苹果也变得多汁甜蜜。很难说，如今存活下来、并大量需要的这些植物究竟是非常聪明、还是非常蠢笨，才会这样听任于人类的摆布。但另一方面，人类的审美也很奇怪。一朵“爆发郁金香”曾值天价，但事实上，之所以说这种花“物以稀为贵”，竟是因为这是郁金香的基因变异，人们却疯狂追求，以至于培育起这样的变异品种来。最后，经过了几个世代，这样的郁金香根本上失去了野生和自己繁殖的能力。不过是比塑料花更加真实的一次性假花而已哦。好比我们在动画片中见得太多的“人造人”。因此，我看了这书之后，非但更加五谷不分，而且还真假不分了。我觉得植物的世界很可怜。人类很险恶。基因游走转移的时代已经到了，现在书上写了苹果和土豆，谁知道明天会不会人和野兽的基因嫁接呢？！只不过之前没有人用酒神和太阳神的美学来概括植物的欲望和美德，也没有人情愿站在公平的立场分析植物和人类的关系。这项工作需要作者有起码的植物知识（就是说，和我们一样没有种过郁金香也不要紧）、和起码的幽默感（就是说，我们要能锐利地透过苹果表像看到实质）。事情说到了最后，自然而然会萌生出了不起的哲学观点。那就是自然和科技、文化和野蛮、放纵和控制之间的种种平衡。但是这样的书看了究竟是什么用呢，苹果和马铃薯照样在我们看不见的巨大工厂里默默改造自己，我们也只是站在超级市场的货架标价面前方可确认那些大个头的油光可鉴的苹果并不是塑料做的。所以并不是用来指导购物或是嫁接花园里的花花草草，假如我还在学校读书时就有幸读了这本书，说不定就此弃文从理，做一个植物的梦，诸如：把玫瑰做成肥厚果肉的色拉，再提取全世界最妖冶的兰花基因，注入你喜欢的水仙花，或是你自己。 -
毫无疑问这个书名强烈地撩拨着俺骨子里头的农民秉性。金色阳光下飕飕疯长的植物不露声色地扩张着自己隐秘奇特的欲望，这真是个让人浮想联翩的奇异世界。俺在网上四处搜寻，这本诡异矜持的小书终于通过孔夫子旧书网辗转来到俺的手中。一目十行地翻完，妈的，骗子，根本就应该改名人类的欲望嘛，不过这仍然是俺喜欢的一本充满想像力吸引力有无穷趣味的好玩的书。至于这个具有无穷诱惑性的名字俺强烈建议授予BBC拍摄的纪录片植物的私生活。人家才是当之无愧地在诉说植物的欲望。书中挑了四种植物来讲，苹果、郁金香、大麻和马铃薯在苹果一节中仔细叙述了苹果佬的故事，并实地追寻了先贤遗迹，搞得像写学术论文。这让俺想起了俺的那本小画书。无孔不入的商人们什么垃圾都敢从国外运来卖，什么旧衣服烂电器甚至美国中小学图书馆下架的旧书他们也千里迢迢地运来五块十块一本地卖，偏偏也有俺这种猪头贱贱地跑去买。总之，俺买了一堆，其中有一本就是讲苹果佬的，俺喜欢它活泼稚拙的绘画风格，故事以为是瞎编的，谁知竟真有其事。俺喜欢这样有信仰的怪物，俺喜欢没有成见有赤子之心的人，俺喜欢披着破布四海为家的苹果佬，不过俺真的不太喜欢吃苹果。荷兰历史上对于郁金香的迷狂是人尽皆知的事情，不过既然说到郁金香免不了又得炒一遍冷饭。迷狂源于信息缺乏，交流障碍。俺常想毛要是当年去了德国中国会不会是另外一番景象，杨丽娟要是生活在香港是否还会如此痴迷。不过这些已经远远与郁金香无关了。作者有自己的农场，他像一个阳光炼金术士一般侍弄着自己的土地和植物，闲暇时为杂志写写稿件，弄出一两本畅销书来。这种闲云野鹤又有质量的生活不正是俺梦寐以求的吗？他忍不住在屋中种植了大麻，自己也尝试着吸了一点儿。并从宗教历史、脑科学、基因、生物化学等等让人一头雾水的理论角度为这种能带来“清亮的鸣钟般的高潮”的植物辩解。多么美妙散发光泽充满诱惑的文字。简直就是文字的炼金术。这也是俺被这本书吸引的重要原因。俺幻想俺也能租几亩被农民荒弃的田地，随心所欲地种上各种植物，用猪粪为它们施肥，任毛虫爬得到处都是，俺每日看着苗儿冒出来，看着花朵开开来，看着果子挂起来，唉，人生如此夫复何求！俺还可以在角落种上一两株大麻，见识见识它们神秘的花朵。土豆一节讲到基因工程转基因食品和有机种植。科技从来是柄双刃剑，玩火未必就一定自焚。人类要不断进步延续下去还得靠科技。只是商人们不能太急迫，人类不是小白鼠。 -
三本书一起写个感想之所以放在这本书上，是因为森林生态学是专业书，而在此我不想说太多术语，虫师一直很受漫迷推崇，但却被认为没有理性构架，人们总是从美学角度去欣赏它。这本书是最合适我来抒发感慨，同时旁征博引的了。。虽然也有人说译者给人感觉很不专业，序言写得煽情，但在我看来它依然是非常好的一本书。译者已经用自己的真情实意尽力去完成“引入”这一工作。序言中提到了薛达元，很巧的是薛科学家乃云南人也，有幸听说过其人其事，甚至差一点点就见到了，结果人家太忙。我想说的是，植物的欲望这本书很好的解释了我为啥要转行。总是有人问我，你本专业学的不是挺好的吗，干嘛要死乞白赖的一门心思要转专业呢。家中长辈更是对我的“弃明投暗”很不解，特别是爷爷，认为21世纪是“基因时代”，民以食为天，食品科学就是个千秋万代的好行当。至今我没有给人解释过，到底为啥，我只是用捶胸顿足的“不感兴趣”来回答。也许我自己也没有好好想过，为什么不喜欢，不感兴趣，仅仅是因为太多的化学和工程吗？高考报志愿，我出于无意识的倾向，将所有行当划分为两种：“与金钱，人际关系有关的一切”，包括金融，经济，法律，政治，教师，会计等等”；另一种就是“自然科学，创造性行业”包括化学，物理，园林园艺，建筑，设计，农林科学，环境科学，医学（由于世代从医，我把这个放在了最后）等。 我非常坚决的排斥第一类，稍有选择的筛选第二类。最后时间不够，精力不足，加上各种机缘巧合，学了食品科学。但不知为何，我始终提不起兴趣，只是机械的达到要求和标准。幸运的是后来接触了生态学，说是偶然，其实也是必然的吧。经过三年的过程，外部和内部共同选择的结果，令我明白，报志愿的时候那两个分类，始终只是个粗略的分类，在第二类里依然混入了与人类社会有关的东西。比如食品科学就是首当其冲的一个。植物的欲望，一定程度上契合了我对人类社会的偏见。并激励我确定这一偏见。人类的愚蠢，懒惰，贪婪。我却还在学什么食品工程，制造什么转基因食品？还要继续这些错误？不可能。如果我不是从很小的时候就惧怕厌恶着人性，如果我不是粗略的选择了农林院校，如果我不是喜欢上了生态学，我就不会看到这本书，也不会接触到薛达元教授以及如他一样从事着生物多样性保护研究的人。对于动物学家和植物学家，尤其是研究其行为和生活方式的科学家来说，很难控制自己不把人类的思维强加到动植物的头上，然而这本书更多的是运用实际发生的事实证明一个又一个的论点。因此再说到森林生态学，以及更远的孙儒泳老先生的《动物生态学原理》，这些专业课本其实不过更严肃一点，但在字里行间依然可以感觉到科学家们用自己一颗人类的心灵去体会其他物种生命的感情。我对m说：看森林生态学令人感觉他们真的有思想。被讥笑了，m说人们以为自己所谓的行为举止一言一行叫做思想，以为快速的移动叫做行动，在植物眼里，也许只是另一种方式的静止。而他们的静止，他们的选择，才是他们的行动和思想。我是如此迟钝，然而现在还不算晚吧。自习室里，看森林生态学常常暗笑，这笑中带着些惊叹，还有悲凉，也许还有那么一点点自诩。每个人都选择了自己爱的专业去继续深造，每个人在看专业课本的时候心情畅然，如同每分每秒对自己情绪的把握，对外部的选择。人类的社会就是这样继续，然而他们的呢？我是这样体会着自己的渺小，这是一个太过美丽的世界，作为人类真的不应该活。而我们活着，以后会不会活不知道。现在活着，也许就应该对得起一点这个美丽的世界。终于说道了美丽，那么就转向唯美的虫师吧。我不知道其他人看它的感觉如何，仅仅是空灵曼妙吗？对于银古，我更多觉得路逢知己，他同样认识到自己的渺小，自然的无穷和神奇。他不同于其他的虫师，想要控制虫，而是视为同样的存在，这个主题到淡幽那一段才凸显出来 ，实际上一直贯穿始终，淡幽感到银古身上有一种安慰的力量，并且有点神往，这也许是因为她很害怕人性中要利用别的物种达到自己目的这一点，却无法克服。这份悲凉，令我戚然。有人说虫师几乎完全感性，理论少的可怜。这一点我实在不能苟同。我也想过很久虫是否真的存在，但随即觉得自己傻得可以，漆原友纪的用意难道不是恰到好处吗，既没有点破虫与现实的联系，也没有牵强使用一种真的存在的现象来铺述神奇的故事。在虫师里，我看到了与《森林生态学》几乎相吻合的暗示，例如光脉通过一座山，便会使其富饶，但时间久了却会起到物极必反的效果，新陈代谢过快引起了腐生链的加快，整个山像要发酵一样；还有24话中为了结束虫的生命而烧山，但后来虫却以另一种方式肆虐，诸如此类的还有一些。这些不能说完全科学，但至少漆原友纪在创作的时候参考了某些自然的东西。这是令人感动而叹服的。因此虫实际上便是人类以外的“物种”，动画中葱翠的山野景色也是为了激起我们对自然的向往。所有这些人以外的物种皆是与我们平等存在甚至高于我们智慧所能及的。人类便是这样渺小的需求着，那些同样饱含精神力量的存在一直在嘲笑我们吧。
精彩短评 (总计50条)
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不错 -
不懂 -
4颗星是给原作者的，翻译的不好，读得很生硬+拗口 -
植物 气候 接下来呢？人类还能主宰什么？ -
书凑合，翻译较差。不知道该归科普还是归历史。乱七八糟的对几种植物在人类社会的进程史进行一通神侃。话说回来，这些还是作为综艺类节目闲聊用比较适合。 -
翻译很涩口。 -
不知道植物利用了人类还是人类利用了植物
结果
只是两者在纠缠中一起进化
无比赞美作者的文字与博学 -
强推！ -
翻译差了些，但我的大脑接收信息时貌似有自动纠错功能。总体来说，很值得一看。 -
对立的视角，有意思的思路。 -
我们面前的每一件事都是双重性的,既不是这个世界的,也不是那个世界的,而是同时属于两个世界的.一个人是朝外看着大地去寻找意义的,而不是向内或者朝上.世界无论肉眼看是静止的，本质上也是在运动着的。就如同肉眼看是运动的，本质上也是静止的。有供给我们参透的同时也应该有它自身的隐秘性。它的奇妙性就如同人类的感情。如同江海潮汐的涨落，候鸟凭着迁徙的记忆分毫不差的回到出生地孕育新的生命。就算是肉体消融了，怎么看也应该只是静默的接受了生命的终焉，而并非是从什么之中解脱出来的。在所有可能的世界中，我们应该去保存的最好的世界是那些荒野自身.
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书一般，翻译很烂，都能原样转回英文了 -
狄俄尼索斯的精力与阿波罗的秩序
狄俄尼索斯的“多”和阿波罗的“一”
基因工程在让人们可以随心所欲地创造出“反自然”的生物品种的同时也让大自然变得更加不可捉摸。这样做的后果很有可能是让表面上看起来处于阿波罗统治下有秩序的现状变得混乱一片，转而陷入狄俄尼索斯似的疯狂。 -
你看不见它们的世界。你却被它们看见。 -
目录 · · · · · ·
引言：人类蜜蜂
致谢
第一章 欲望：甘甜 植物：苹果
第二章 欲望：美丽 植物：郁金香
第三章 欲望：陶醉 植物：大麻
第四章 欲望：控制 植物：马铃薯 -
植物如何看这世界 -
几种植物的历史有点意思
翻译太烂
2011 -
政治家们都是以人类为中心的家伙们，生态危机能源危机无论什么危机都是他们制造的，建议他们看这本书，另一个角度看待世界，才能更接近神 -
将人工选择讲解为植物与人的协同进化。看了译者序和引言了解了作者的主要思想，正文没看 -
翻译不好，影响阅读，内容无趣，无非就是在自然选择和人工选择这点事嘛，本来是期待着作者会讲些有趣的故事，把知识包含在故事中，可事实是书很枯燥。 -
要说，大爱。 -
很多人真的就是自以为是。 -
谁眼中的世界 -
請直接去讀最後一章關於轉基因作物的，視角非常好。
可惜全書有時有點囉嗦。 -
一般般，婆婆妈妈的，文笔也不咋的。
也许是翻译的问题。 -
可共治疗“人类狂妄症”的良药。温暖、有趣、扎实。《植物的欲望》“马铃薯”章节专门写了转基因的问题，看过这章，就更没兴趣读方舟子那些破口水了。作者不但自己种了转基因马铃薯，还去孟都山安排的农场参观，参观了同一个地区的有机农场，他的观点很值得参考。他的写作智慧只有一条：尊重生物多样性远比操控生物进化要先进得多。 -
质疑基因工程的态度，我都不喜欢。。。 -
看到最后……觉得作者有点罗嗦- = 另外，书里的海量注释觉得很赞！ -
狄俄尼索斯的狂欢精力和阿波罗的秩序控制，生物多样性和单一基因的栽培嫁接，植物通过诱惑人来满足自己的欲望和人任意地改造植物与自然界来满足自己的欲望，不自知和目的性。我总记着那艘捆绑在一起的人自身和丰富的苹果物种的重量取得平衡的舟，并且想起梦想之一，确切来说不是植物学家，而是环保工作者。 -
喜欢郁金香和大麻的内容 尤其是大麻！！！ -
挺无聊的，只有序值得一读，后面尽是一些关于植物发现、培育历史的八卦，抒情，不知道还以为看的是散文。 -
ugh -
Coevolution~ -
花园里面的蜜蜂嗡嗡嗡地在采蜜，人们说这是花儿在利用蜜蜂传粉呢。人们又是否想过，自己也是当中的蜜蜂呢 -
不好意思原来除了大麻那章其余我都没读进去……知道他要讲的，但归根结底还是人类的欲望，和我期望的不一样 -
这书应该叫美国的扩张 -
是人在适应植物还是植物在适应人 -
题目是植物的欲望，作者挑选了四种植物，从苹果看人类味觉倾向对植物扩散程度的影响，从郁金香看经济市场对植物的盲目疯狂，从大麻看人对幻觉精神的沉迷，从马铃薯看科学世界对植物基因的控制，这样看来，其实质背后是人类欲望的驱使，或者又可以说是相互利用？不过，作者的这个角度还是蛮新颖的，从植物身上看人性和人类世界的演变。 -
很有趣的小书...同样,推荐郁金香和大麻两章 -
我一直相信多样性的重要性，在秩序之外也应该存在着荒野 -
内容很吸引人 -
迷人的角度 -
俺们都是被利用的
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说科普没看出什么技术含量，说散文又披着科普的外衣，四不像的玩意儿 -
一本书有几个好想法就够了，当然指出错误和不足的负评价工作（见豆瓣评论）也把书的价值大幅提升了 -
！！！！！ -
有人告诉我，你之所以觉得那个人思想很深邃，是因为他在骨子里懂得这个社会关系、随机应变地调整自己的角色。植物的世界看似没有腥风血雨，可谁知道它们在酝酿着什么。只有在镇压与抵抗中，才会清晰地感到平衡在这个系统中永恒的地位。 -
角度很有趣，但不及想象的有趣。 -
翻译不好 -
早知是这种形式不如再看一遍《瓦尔登湖》，从十分之一多些的篇幅开始就只是一本普通的书