《寻味：舌尖上的世界》书评

美食那么多，必须要做个吃货

在翻开书，读了几页之后，我不得不承认，这是一本令人垂涎三尺的书。作为一本美食书，这本书非常貌美，不仅是因为书中有大量的美食配图，而且还因为作者用心描述的各个国家和地区的代表性美味极具特色。一边读我就一边在想，这样的一本书，可千万不要在深夜里看。不然看到一半，万一食欲被勾起，那就不好办了。但深夜时看也有一个好处，那便是不容易受到外界的打扰，从而能够透过作者对美食的叙述唤起对美好生活的向往。在很多时候，人们喜欢谈论美食，并不是因为他们口腹欲望很重，而是因为美食在生活中占有重要的一席之地。对美食的尊重，便是对生活的尊重。而世界各地美食那么多，所以，还是痛痛快快地做个吃货吧。这样，虽然我们无法去世界各地漫游，欣赏各地不同的人文景观，但代表地域特色的风味美食却相对来说比较容易找到。尽管可能不是原汁原味的，但也算没有辜负舌尖和肠胃，也算是在美食中寻找到了生活中的一点儿乐趣。这本《寻味：舌尖上的世界》正如书名一样，囊括了世界各地的代表性美食，但更为可贵的是，作者在美食的背后讲述了关于美食的掌故和象征，于此可见，美食不仅是生活的调剂品，更可以上升到哲学和美学的高度。所以也可见出，所谓吃货，并不是大胃王，也不是见啥吃啥的馋鬼。真正的吃货，乃是对会吃、善吃、懂吃之人的敬称。把吃这档子事上升到一定高度，其实并不容易。首先你得见的美食多，其次你得了解各种美食背后的文化内涵，最重要的则是，你是真正地发自内心地喜欢美食，并且把它当成是人生里的不可分割的一部分。吃，绝对不是随随便便的事情，也不只是用来维持生命这么简单。尤其是生命有限，时间有限，而美食总是层出不穷的。如何能够畅游美食世界，选择真正对自己口味的食物？如何在朋友聚餐时，轻松讲出美食背后的文化典故？如何做一名合格的吃货，在乐享美味的同时还能促进身体健康？这些问题的重要程度不亚于如何赚钱，如何升职。毕竟，赚钱升职是为了更好地实现自我价值，而价值变现成钞票后，还是为了享受生活的啊。生活那么乏味，工作那么辛苦，如果再吃不好，那才是真是对不起人生。更何况，美食那么多，总有一些是吃过之后就能让自己瞬间充满元气的， 所以，必须要做个吃货昂！