美国式种植

内容概要

米歇尔•奥巴马是美国第一夫人，同时也是两个孩子的母亲。2010年2月，她倡议并发起了全国性的“大家动起来！”活动。这项活动旨在通过让健康食物进校园和社区，引导大家重视全国儿童的肥胖趋势和现状，同时鼓励孩子们积极动起来。《美国式种植》是米歇尔•奥巴马自己撰写的第一本书。

本书作者的收益将全部归入美国国家公园的官方慈善机构——国家公园基金会。该基金会的基金一般用于改善园林相关项目，提供健康饮食，给年轻人提供户外经历的机会并倡导积极的生活方式。此外，该基金会的基金还用于持续关注白宫厨房菜园的需求。

书籍目录

引言

春

夏

秋

冬

后记

菜园精品及食谱集锦

致谢

参考资料

参考文献

图片来源

索引

作者简介

2009年4月，美国第一夫人米歇尔·奥巴马在白宫南草坪开辟了一座菜园。随着新鲜的蔬菜、水果和草本植物的幼苗破土而出，白宫菜园也引发了新一轮的全国性话题大讨论——我们为家人提供的食材及其对我们的健康和子孙后代福泽的深远影响。

如今，奥巴马夫人的第一本书《美国式种植》，将带你走进白宫菜园。从第一次耕种到时下最新鲜的收获，奥巴马夫人与你分享着令人激动的点滴故事。作为新手的她，在耕作中不断担心——这些幼苗真的可以继续生长吗？在新翻过的土壤里，从莴苣、玉米、番茄、羽衣甘蓝、甘薯、大黄这些生机勃勃的景象，能够感受到她的喜悦和这个过程中她呕心沥血的挣扎。这本书中，我们可以史无前例地看到白宫菜园在季节交替中的成长，同时书中配有很多令人震撼的原始照片，它们将给我们讲述动人的故事。当然，书中还呈现了白宫厨师的独门烹饪秘籍，这些菜谱的食材皆采自白宫菜园。值得一提的是，你还可以跟随白宫菜园团队学到如何料理好自家后院、学校或者社区的菜园。

奥巴马夫人还和我们分享了那些曾感动或鼓舞她的其他美国菜园的故事：休斯敦市的办公室白领可以令人行道变得枝叶茂盛；纽约市的一所学校让荒芜的菜园重新散发芳香；北卡罗莱纳州的一个菜园将所有收成都捐给了那些需要的人；还有一些菜园故事正在改变着当地人的健康和生活。在这本书中，奥巴马夫人给我们讲述了白宫菜园的故事，以庆祝全美菜园日渐增多的喜人局面，也提醒我们到底是什么让我们共同成长。

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