饮食与健康

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出版社:东华大学出版社
出版日期:2005-2-1
ISBN:9787810389051
作者:顾奎琴
页数:252页

内容概要

  顾奎琴,中国著名营养师、科普作家、食疗美容专家。先后就读于解放军总后军医学校、解放军空军军医学校营养系。现任中国食疗网CEO、北京润泽堂食疗医学研究院董事长兼院长,润泽堂食疗产业机构总裁。在近30年的工作实践中,致力于研究和探索中国传统食疗和现代营养学的关系,把两者有机结合,形成了独特的食疗理论体系。创立并逐渐完善了“内调外养,表里通达”的食疗美容新概念。  1980~2000年,在中国人民解放军总医院从事临床营养工作,曾为多位国家领导人和革命前辈进行营养配餐和饮食治疗;  2000年1月,作为发起者,与中国药膳研究会、中国营养学会临床营养学会、《饮食科学》杂志社共同创办了全球最大的专业性网站——中国食疗网,引起业界人士的广泛关注;  2000年5月,创办了高新技术企业——北京润泽堂科技开发有限公司;  2001年6月,创办了国内首家专业从事食疗医学研究、食疗产品开发及推广应用的综合性研究机构——北京润泽堂食疗医学研究院;  2001年8月,在2001年亚太国际医学美容学术大会上宣读论文《食疗美容——21世纪健康美容新理念》,正式推出食疗美容新理念;  2003年9月,成立润泽堂高科技产业集团、润泽堂国际食疗学校、润泽堂产业基地、润泽堂食疗休闲等。  兼任职务:国际东方食疗药膳研究会常务理事

书籍目录

篇一 日常健康饮食调养
第一章 青少年日常饮食与健康
第二章 中年男性日常饮食与健康
第三章 中年女性日常饮食与健康
第四章 老年人日常饮食与健康
篇二 女性特殊生理时期的饮食与健康
第一章 月经期妇女的饮食与健康
第二章 妊娠期妇女的饮食与健康
第三章 产褥期妇女的饮食与健康
篇三 常见的饮食护理
……

作者简介

健康饮食每一天!顾奎琴,中国著名营养师、科普作家、食疗美容专家。在近30年的工作实践中,致力于研究和探索中国传统食疗和现代营养学的关系,把两者有机结合,形成了独特的食疗理论体系。创立并逐渐完善了“内调外养,表里通达”的食疗美容新概念。

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