民俗学概论

章节摘录

　　（三）调查法　　调查法是采取客观态度、运用科学方法、有步骤地搜集资料并分析各种因素之间的联系，以掌握社会实际情况的方法。民俗是一种复杂的社会现象，既反映在文献记录里，更反映在社会生活中。不进行社会调查，民俗研究便无法获得大量生动、鲜活的第一手宝贵资料，所得结论难保全面、准确。目前，民俗研究中大量使用调查资料，开创了许多成功的范例。　　根据研究对象的范围、特点，调查可分为全面调查、抽样调查、个案调查、典型调查等形式。　　全面调查也称普查，它是在较大范围内对研究对象所包含的全部单位无一遗漏地同时加以调查，以掌握研究对象在某一时刻具体状况的方法。全面调查基本上是一种定量调查。全面调查的优点是所获资料全面、基本、准确、丰富；缺点是要花费太多的人力、物力、财力、时间，不易进行。　　抽样调查是在研究总体中用随机抽样或非随机抽样的方法选取部分对象进行调查，以便用样本资料来说明或代表研究对象总体情况的方法。抽样调查基本上也是一种定量调查。抽样调查的本质特点是用部分来说明或代表总体，所以，抽取的样本在总体中代表性越强，调查所获得资料就越能较好地说明或代表总体特征；反之，总体特征就得不到较切合实际的说明。　　个案调查是选择某类社会现象中的一个或几个为调查单位，搜集与它有关的一切资料，通过同类对比研究得出结论的方法。个案调查基本上是一种定性调查。由于该调查方式往往参用观察法，所得资料比较详尽，因而能够具体深入地把握个案的面貌。个案调查也有一些不足之处，主要是无法保证个案的代表性，难以从个案调查中导出普遍性规律。另外，所需时间较多，对研究者的学识、经验、能力要求较高。　　典型调查是在对研究对象初步了解的基础上，有计划、有目的地的选择若干有代表性的典型单位进行周密、系统调查的研究方式。典型调查基本上也是一种定性调查。典型调查同个案调查一样，能够全面而细致地了解调查对象的状况，进而揭示其本质，同时又具有一定的代表性；但“典型”的选择容易受主观因素的干扰，无法确保“典型性”。定性分析较多而定量分析较少，不能较好的从量的角度说明问题。　　四、民俗学的研究意义　　为什么要研究和学习民俗学？这是民俗学必须回答的问题。研究和学习民俗学，至少有以下五个方面的意义。　　（1）民俗学的研究，有利于丰富世界人文科学宝库，积极推进世界人文科学的发展。　　……

书籍目录

前言第一章 民俗学的含义、要素与理论第一节 民俗学的含义与要素一、民俗学的含义二、民俗学的研究对象三、民俗学的研究方法四、民俗学的研究意义第二节 民俗学的历史与流派一、民俗学简史二、民俗学的理论流派第二章 民俗研究的概况与方法第一节 民俗研究的概况一、国外的民俗研究二、国内的民俗研究第二节 民俗研究的方法一、田野作业法二、历史研究法三、比较研究法第三章 民俗总论第一节 民俗的定义与形成一、民俗的定义二、民俗的形成第二节 民俗的结构与功能一、民俗的结构二、民俗的功能第三节 民俗的分类与特征一、民俗的分类二、民俗的特征第四章 生产民俗第一节 农业民俗一、父天母地：农业民俗概述二、中国农业民俗概览三、外国农业民俗举要第二节 牧、渔、猎民俗一、网捕骑射：牧、渔、猎民俗概述二、中国牧、渔、猎民俗一瞥三、外国牧、渔、猎民俗趣谈第三节 手工业民俗一、千姿百态：手工业民俗概述二、中国手工业民俗巡礼三、外国手工业民俗撷英第四节 商业民俗一、行商坐贾：商业民俗概述二、中国商业民俗点滴三、外国商业民俗管窥第五节 交通民俗一、舟桥车马：交通民俗概述二、中国交通民俗导引三、外国交通民俗示例第五章 日常生活民俗第一节 日常饮食民俗一、茹毛饮血与运箸执刀：饮食民俗概述二、中国饮食民俗集锦三、外国饮食民俗鸟瞰第二节 日常服饰民俗一、束发文身与西装革履：服饰民俗概述二、中国服饰民俗回眸三、外国服饰民俗扫描第三节 日常居住民俗一、穴处篷居与雕梁画栋：居住民俗概述二、中国居住民俗一览三、外国居住民俗荟萃第四节 日常游艺民俗一、几多民俗熙熙乐：游艺民俗概述二、中国游艺民俗发微三、外国游艺民俗钩沉第六章 非常生活民俗第一节 岁时节日民俗一、民俗大观：岁时节日民俗概述二、中国岁时节日民俗盘点三、外国岁时节日民俗介绍第二节 人生礼仪民俗一、生死仪式：人生礼仪民俗概述二、中国人生礼仪民俗速写三、外国人生礼仪民俗素描第三节 旅行民俗……第七章 语言、交往与信仰民俗第八章 民俗的传承与改革主要参考资料

作者简介

《民俗学概论》，本书是江苏食品职业技术学院“十二五”规划教材的一种，属于通识性教材。全书共分8章：第一章，民俗学的含义、对象、意义与理论，介绍民俗学本身的基本理论知识，是为全书的导论。第二章，民俗的研究概况与方法，探讨民俗学主要对象之一--民俗研究的历程与方法，这是民俗学之为“学”的品质所在。第三章至第七章，民俗总论、生产民俗、日常生活民俗、非常生活民俗、语言、交往与信仰民俗，探讨民俗的定义与分类、结构与功能、特征与形成，介绍农、林、牧、渔、工、商、交通、衣、食、住、行、娱及岁时节日、人生礼仪、语言、交往、信仰等生产、生

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