中华养生粥膳600款

内容概要

施旭光，医学博士，广州中医药大学方剂学教研室教授，硕士生导师；广州中医药大学第一附属医院内科门诊主任医师；广东省高校“千百十”人才工程校级培养对象。兼任中华中医药学会方剂专业委员会委员，《中华现代中医学杂志》编委。
    长期从事中医方剂学、中医内科学的教

书籍目录

粥膳的功效和原理家常煮粥知识粥膳养生饮食宜忌四季养生粥膳　春季养生粥膳　夏季养生粥膳　秋季养生粥膳　冬季养生粥膳不同体质养生粥膳　散寒养生粥膳　清热养生粥膳　补气养生粥膳　养血养生粥膳　滋阴养生粥膳　温阳养生粥膳　健脾养生粥膳　润肺养生粥膳　补肾养生粥膳亚健康养生粥膳　慢性疲劳养生粥膳　睡眠障碍养生粥膳　心神不宁养生粥膳　……特殊人群养生粥膳美容养生粥膳男女老幼养生粥膳潮州糜小记

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《中华养生粥膳600款》：粥膳养生的原理，家常煮粥知识，粥膳养生饮食宜忌，介绍不同人群四季的美容养生保健粥膳。

作者简介

《中华养生粥膳600款》内容简介：食用粥膳是为了在日常生活饮食中达到养生保健的目的。粥膳具有制作、食用方便，易被吸收，长期食用无副作用，可根据具体情况适时选用等优点，所以粥膳日益成为现代人饮食养生的首选。粥膳养生的优点具体来讲主要有以下几个方面：（1）通过美味可口的粥膳来养生，人们乐于接受。通过选用不同的食物、药物和米谷搭配制作出来的粥膳，可让人们在享受美味可口的食物的同时起到养生保健的作用，把养生保健、防治疾病寓于日常生活之中，有备无患，防病于未然。真可谓“一举多得”。（2）粥膳没有毒副作用，运用粥膳养生防病，可减少疾病的发生，减少服用药物，此法对年老体弱者、儿童及孕妇尤为合适。（3）粥膳养生所选用的原料，多是日常食物、常用的中药，来源易得，且制作简单，便于食用，既方便又实惠。（4）粥膳养生可根据不同人的体质、年龄、性别、职业以及不同的季节、气候等因素，辨证选用食物组成，符合中医学的辨证思想和整体观念，因此是科学的养生保健方法。

图书封面

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