四季食疗与养生

内容概要

刘承启,高经工程师,中国科普作家.先后获得了〈保健万年历转盘〉、《健身·旅游·娱乐多用活动日历》等五项国家专利。入编《中国发明家大辞典》被国家经委、中国科协评为全国“讲理想、比贡献”先进个人。

书籍目录

春季食养法  一、春季应养阳、养肝   1 温肾壮阳，活血蓝淤，健胃提神的韭菜  2 健胃止痛，发汗散寒，祛痰杀菌的葱   3 解毒杀菌，健胃散寒的大蒜  4 发汗散寒，温胃止呕，杀菌解毒的姜  5 宣肺豁痰，开胃理气的芥菜 二、应少吃酸，多食甜   1 健脾胃，助消化，止泄泻的锅巴  2 健脾益胃，滋肺养阴，补肾固精的山药  3 健脾和胃，益气养血的大枣  4 健脾和胃，滋阴润燥，精热解毒的甘蔗  5 补中益气，润肺止咳，清心安神的百合  6 开胃消食，清热解毒，生津化痰的荸荠 三、应多吃蔬菜   1 通利肠胃，解热除烦，下气消食的白菜  2 清热解毒，散血水肿的芸薹  3 通利肠胃，止渴润燥，下气调中的菠菜  4 平肝健胃，清热利水，降脂降压的芹菜  5 通乳汁，助发育，消水肿的莴苣  6 利肝明目，健脾利水，止血降压的荠菜  7 除烦渴，解酒毒，通乳汁的茭白  8 清热解毒，收敛止泻，滑胎易产的苋菜  9 清热解毒，止痢止泻的马齿苋  10 健脾开胃，止血消炎的香椿头 四、春季常见病的饮食滋补与饮食疗法 秋季食养法  一、秋季应养阴·养肺  二、应少吃辛，多食酸  三、应生津润燥  四、秋季常见病的饮食滋补与饮食疗法

作者简介

推出21种常见病的饮食克星披露6种阴阳失调者的滋补秘笈 春：饮食应以辛温、甘鲜、清淡为主、少酸多甘、少肉食多蔬果。 夏：饮食应以清热利湿、甘凉生津、清淡平和为主、少苦多辛。 秋：饮食应以滋阴润燥、清润甘酸、温凉清淡为主、少辛多酸。 冬：饮食应以滋阴防寒、杂淡温软、饮食滋补为主，少咸多苦。 　　向您介绍175种三餐常吃的好食物，帮您掌握68种简便易行的食养方法、93种好学爱用的滋补方法、90种效果绝佳的食疗方法。

图书封面

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