云南名特优果蔬保鲜实用技术

书籍目录

第一章 果蔬采后生理与病理第二章 产地保险设施与设备第三章 果蔬专用保鲜膜第四章 果蔬专用保鲜剂第五章 果蔬分类保鲜技术苹果梨桃芒果葡萄荔枝龙眼

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《云南名特优果蔬保鲜实用技术》由中国轻工业出版社出版。

作者简介

《云南名特优果蔬保鲜实用技术》介绍了各种疏果的保险技术方法和设施。主要内容包括：果蔬采后生理与病理，产地保险设施与设备，果蔬专用保鲜膜，果蔬专用保鲜剂，果蔬分类保鲜技术等。

图书封面

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