茄子技术100问

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前言一、认识茄子1．为什么说茄子是我国重要的蔬菜作物？2．我国是什么时候开始栽培茄子的？3．为什么说茄子是营养丰富的保健蔬菜？4．哪些食品不能和茄子一起吃？5．我国各地都喜欢什么类型的茄子？二、茄子生物学特征特性6．茄子的根系生长有什么特点？7．茄子的茎、叶生长有什么特征？8．茄子花的特征及开花习性是什么？9．茄子果实特征及结果习性有什么特点？10．茄子种子特征及发育有什么特点？11．判断茄子品种熟性的依据是什么？12．茄子生长发育的适宜温度是多少？13．茄子生长发育过程中对光照有什么要求？14．茄子在生长过程中对水分有什么要求？15．茄子在生长过程中对土壤和营养有什么要求？三、茄子育苗技术16．如何确定茄子播种量？17．茄子播前常见的浸种方法有哪几种？18．怎样才能催好茄子种子的芽？19．如何配制茄子育苗床基质（营养土）？20．茄子育苗床土消毒方法有哪些？21．茄子播种时应该注意哪些事项？22．茄子从播种到出苗应该如何管理？23．茄子从出苗到分苗应该如何管理？24．茄子育苗过程中为什么要分苗？25．茄子分苗时应该注意哪些事项？26．茄子苗期管理应注意些什么？27．茄子幼苗壮苗的标准是什么？四、茄子露地栽培管理技术28．茄子为什么不能连作？29．如何准备茄子栽培用地？30．如何确定茄子定植时间和栽培密度？31．我国南北方茄子定植方式有哪些不同？32．茄子定植后在南方雨季田问管理上要注意哪些问题？33．茄子为什么要蹲苗？34．为什么说“茄子靠耪”？35．茄子开花结果期栽培上应该注意什么？36．茄子生长期的肥、水管理措施有哪些？37．茄子在生长过程中为什么要整枝摘叶？38．茄子落花的原因有哪些？39．防止茄子落花的生长调节剂应该怎样使用？40．茄子为什么会出现畸形花？41．茄子为什么会出现“石茄”？42．茄子为什么会出现“双身茄”？43．茄子为什么会出现“裂茄”？44．茄子为什么会出现着色不良的果实？45．茄子果实采摘的标准是什么？46．“秋茄”在品种选择上应注意些什么？47．如何进行“秋茄”育苗？48．秋茄定植需要注意哪些事项？49．秋茄田间管理的技术要点有哪些？五、茄子保护地栽培管理技术50．春大棚茄子栽培如何管理？51．为什么有的大棚茄子会发生早衰现象？52．如何管理好茄子越夏季节栽培？53．茄子秋延后栽培应注意哪些技术要点？54．冬春茬日光温室茄子长季节栽培如何管理？55．怎样管理好日光温室早春茬栽培茄子？56．日光温室秋冬茬茄子栽培技术有哪些特点？57．如何提高茄子耐低温弱光能力？58．如何延长茄子采收期？六、茄子嫁接栽培管理技术59．如何选择茄子嫁接用砧木？60．当前茄子嫁接常用的砧木有哪些？61．茄子的嫁接有哪几种方式？62．如何管理嫁接后的茄子苗？63．什么是茄子再生栽培？64．再生栽培有哪些必须注意的关键技术？七、茄子无公害生产65．什么是无公害茄子？66．无公害茄子的质量要求是什么？67．无公害茄子为什么要进行质量认证？68．茄子无公害栽培对环境空气有什么要求？69．茄子无公害栽培对灌溉水有什么要求？70．茄子无公害栽培对土壤环境有什么要求？71．茄子无公害生产对施肥有什么要求？72．哪些肥料在茄子无公害生产中禁用？73．茄子无公害生产中对农药使用有什么要求？74．哪些农药在茄子无公害生产中禁用？75．茄子采后如何贮藏？76．茄子长途运输过程中为什么会烂果？八、茄子优良新品种77．适宜春早熟栽培的圆果型茄子有哪些品种？78．适宜春早熟栽培的长果型茄子有哪些品种？79．哪些茄子品种适宜越夏栽培？80．哪些茄子品种适宜秋延后栽培？81．适宜冬春日光温室栽培的茄子品种有哪些？82．哪些茄子品种适宜温室长季节栽培？九、茄子生产中常见的病虫害及其防治83．如何防治茄子猝倒病？84．如何防治茄子立枯病？85．如何防治茄子黄萎病？86．如何防治茄子绵疫病？87．如何防治茄子灰霉病？88．如何防治茄子褐纹病？89．如何防治茄子菌核病？90．如何防治茄子青枯病？91．如何防治茄子茶黄螨？92．如何防治茄子红蜘蛛？93．如何防治茄子蚜虫？94．如何防治茄子小地老虎？95．如何防治茄子蝼蛄？96．如何防治茄子二十星瓢虫？97．如何防治茄子黄斑螟？98．如何防治茄子美洲斑潜蝇？99．如何防治茄子根结线虫？100．如何防治温室茄子白粉虱？

作者简介

《茄子技术100问》根据广大农民群众生产、生活需求，就主要农产品——茄子的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了一百个关于茄子技术问题，具有很强的针对性、实用性和可操作性。

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