红尾鱼养殖与加工技术

内容概要

徐兴川，湖北省鄂州市水产局高级工程师，享受国务院特殊津贴专家，湖北省科协第五、六届委员。20多年来，致力于水产名优品种的应用技术研究和推广，多次受中国水产学会和中国水产技术推广总站聘请，在国内有关省市讲授名优水产品养殖技术。发表专业论文和专业译文30余篇，编著和编译图书8本。

书籍目录

序

前言 解读红尾鱼

第一章 鲴鱼的生物学知识

一、鲴鱼种类及养殖概况

二、鲴鱼主要种类的生物学特征

第二章 鲴鱼人工繁殖与苗种培育

一、生殖特性

二、人工催产

三、鱼苗孵化

四、苗种培育

第三章 鲴鱼的成鱼养殖

一、成鱼摄食特点

二、成鱼池塘养玩

三、湖泊和水库的放流增殖

第四

作者简介

《红尾鱼养殖与加工技术》共有八章内容，在介绍红尾鱼的生物学和生态学知识的同时，重点介绍了红尾鱼的人工养殖和加工等方面的新成果、新技术。

图书封面

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