国际兽医事务手册

书籍目录

序
第一部分　动物卫生相关国际组织
　1　世界动物卫生组织(OIE)
　 1.1　成立背景及发展简史
 　1.2　组织机构
　 1.3　主要职责和任务
　 1.4　OIE主要标准
　 1.5　成员的权利和义务
 　1.6　我国参与OIE情况
　2　世界贸易组织(WTO)
　 2.1　成立背景及发展简史
　 2.2　主要职责和任务
　3　联合国粮食和农业组织(FAO)
 3.1　成立背景及发展简史
 3.2　主要职责和任务
　4　食品法典委员会(CAC)
 4.1　成立背景及发展简史
 4.2　主要职责和任务
 4.3　CAC标准体系
 4.4　中国参与CAC情况
　5　禁止生物武器公约(BTWC)
 5.1 《禁止生物武器公约》的产生和发展
　……
第二部分　动物疫病的控制与消灭
第三部分　兽医公共卫生
第四部分　动物福利
第五部分　动物及其产品的安全贸易
第六部分　兽医体系的质量管理和效能评估
本书英汉词汇表

作者简介

《国际兽医事务手册》，全书共分六个部分，第一部分介绍了世界动物卫生工作相关国际组织的机构性质、职责任务和规则框架；第二部分总结了全球动物疫病防控策略；第三部分介绍了兽医公共卫生的发展阶段和工作范畴，以及动物源性食品安全生产监管方面的工作重点；第四部分介绍了动物福利的基本概念及其立法历程，阐述了动物饲养、运输、屠宰过程中的福利要求；第五部分系统介绍了卫生与植物卫生措施实施协定(WTO—SPS协定)基本原则和动物及动物产品进出口贸易中的检疫措施；第六部分系统阐述了全球兽医工作面临的发展趋势、新形势下的发展理念，部分国家兽医管理制度

图书封面

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