旅游学

章节摘录

版权页：旅游活动就其活动内容来说，主要是一种社会经济文化活动，说它是一种经济活动，是因为在旅游活动过程中，旅游者总是要与社会的诸多方面发生经济上的联系和关系，如通过货币交换来获得食、宿、行等方面的需要。除此之外，某些旅游活动本身就具有着经济的内容，如商务旅游等。说它是一种文化活动，是因为旅游活动大都具有着丰富的文化内涵，是到大自然中去欣赏美景，还是去人文古迹胜地发怀古之思，抑或去博物馆增长见识等等，无不有着深厚的文化内涵。虽然，旅游活动具有着经济活动和文化活动的内容，但二者相比，文化活动则是基本的和主要的。对绝大多数旅游者来说，他们虽然不能避开旅游活动中的经济方面的活动，但他们一般都不是把经济活动看成是旅游活动的目的，他们只是把经济活动看成是旅游活动的一种条件。他们的旅游活动主要还是文化活动。旅游活动就其性质来说，是社会的一种消费活动，是人们满足自己精神文化需要的一种方式。人们的生活消费有物质生活消费和文化生活消费，从而，人们的生活消费方式也有两种基本方式，即物质生活方式和文化生活方式。在现实生活中，物质生活方式和文化生活方式是很难截然分开的，但是，在一定的经济社会条件下，就其生活的具体内容而言，还是可以相对地将两种生活方式划分开的。这种划分的意义，一方面，可以更深刻地分析生产对消费的作用，生产的发展变化会给人们的消费带来什么样的变化；另一方面，从人们的消费角度来看，可以更深刻地分析人们的消费结构、消费内容和消费水平。一般来说，人们的旅游活动主要不是物质生活方式，而主要是一种文化生活方式。

内容概要

朱玉槐，1932年6月出生，西北大学经济管理学院教授。1955年毕业于南开大学经济系，后一直在西北大学从事教学研究工作。曾主编和撰写过《旅游经济管理》、《旅游学辞典》、《旅游学概论》、《旅游市场营销学》、《中国旅游经济》等书籍，发表论文多篇并主持和参与过省、市旅游发展规划。现任中国旅游协会理事、陕西省旅游协会副会长等职。刘伟，副教授，现任广州市财贸管理干部学院旅游系副主任，世界遗产组织国际委员会委员，生于1963.10.1。先后毕业和就读于杭州大学旅游系（学士）、西北大学旅游系（硕士）、南开大学、中山大学。先后出版了-批专著，译著和教材：《现代饭店前厅部服务与管理》，专著；《HCM国际酒店管理模式》，总编审及事主编；《旅游饭店现代化管理》，主编；《旅游学概论》，主编之一；《旅游学辞典》，参编；《发展中国家宏观经济学》，译著（商务印书馆）。此外，还在包括《Tourism. Management》在内的国内外著名学术刊物上发表论文近60篇。

书籍目录

一 旅游、旅游者及旅游资源研究

旅游活动及其发展史

……

二 旅游业的性质、特点与旅游交通

旅游业的性质和特点

……

三 旅游企业及其经营管理

旅游饭店的种类、级别及饭店建设

……

四 旅游业的经营、文化和社会影响

旅游业对国民经济的作用

……

五 旅游业市场营销

旅游市场营销

……

六 旅游业的宏观管理

国家旅游管理体制与旅游业行业管理

……

七 旅游业发展问题

旅游发展规划

……

编辑推荐

《旅游学》是由广东旅游出版社出版的。

作者简介

《旅游学》对旅游学的理论和实践问题进行了全面、系统、深入的研究，较前人有所突破，内容包括：旅游、旅游者及旅游资源的研究；旅游业的性质、特点、旅游企业及其经营管理，旅游业市场营销与旅游业的宏观管理，旅游业的发展问题等。

图书封面

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