酒店客房服务/旅游教育教学丛书

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出版社:中山大学出版社
出版日期:2010-9
ISBN:9787306037411
页数:168页

书籍目录

第一章 客房部概述第一节 客房部概况第二节 客房部组织机构与服务流程第三节 客房部职业特质与职业生涯设计第二章 客房产品概述第一节 客房的类型第二节 客房内部设计布置第三节 客房产品发展趋势第三章 客房楼层接待服务第一节 客房服务组织形式第二节 楼层常规服务第三节 楼层超常服务第四节 客人类型和服务方法第四章 客房楼层清洁整理第一节 客房清洁整理概述第二节 客房清洁整理第三节 客房清洁质量管理第五章 客房部其他服务第一节 公共区域清洁保养第二节 绿化第三节 公共区域灭虫害工作第四节 洗衣房第三节 布草房服务第六章 客房部安全保卫工作第一节 客房部安全工作概述第二节 客房消防工作第三节 客房防盗工作及其他安全事项附录附录一 客房专业英语附录二 星级评定标准中与客房相关的内容附录三 绿色饭店标准参考文献

作者简介

《酒店客房服务》,本书较详尽地介绍了酒店客房的一些专业知识,特别是酒店客房的服务概况、分类、内容模式以及相关的保安工作等都有详尽的介绍。

图书封面


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