安全农产品开发与可持续发展研究

内容概要

　　张利国，1977年7月1日出生，湖南省南县人。1997年9月进入南京农业大学农业经济管理专业学习，2001年保送本校技术经济管理专业硕士研究生，2003年9月提前攻读本校农业经济管理专业博士研究生，2006年6月获得管理学博士学位。现为江西财经大学资源与环境管理学院讲师、资源管理系副主任（主持工作）。 　　近年来主要从事农业经济、食品（农产品）安全等方面的研究，主持教育部人文社会科学规划基金1项，江苏省研究生创新计划项目1项，参与各类课题12项，在《国际贸易问题》等核心期刊发表论文20多篇，出版学术著作1部。

书籍目录

前言第一章 绪论1.1 问题的提出1.2 研究目的与意义1.3 研究框架与数据来源1.4 研究方法与技术路线1.5 可能的创新与不足第二章 安全农产品开发与可持续发展的理论基础2.1 可持续发展理论2.2 价值链理论2.3 市场失灵论2.4 循环经济理论2.5 生产者行为理论第三章 安全农产品开发的物质费用分析3.1 种子与种苗费用分析3.2 农药费用分析3.3 化肥费用分析3.4 农家肥费用分析3.5 地膜费用分析3.6 水电与大棚费用分析第四章 安全农产品开发的人力资本投入分析4.1 黄瓜人力资本投入分析4.2 西红柿人力资本投入分析4.3 丝瓜人力资本投人分析4.4 空心菜人力资本投人分析4.5 豇豆人力资本投入分析4.6 青菜人力资本投入分析4.7 芹菜人力资本投入分析4.8 茄子人力资本投入分析4.9 辣椒人力资本投入分析4.10 水稻人力资本投入分析4.11 金星1号西瓜人力资本投入分析4.12 礼品西瓜人力资本投入分析第五章 安全农产品开发的销售单价分析5.1 黄瓜销售单价分析5.2 西红柿销售单价分析5.3 丝瓜销售单价分析5.4 空心菜销售单价分析5.5 豇豆销售单价分析5.6 青菜销售单价分析5.7 芹菜销售单价分析5.8 茄子销售单价分析5.9 辣椒销售单价分析5.10 水稻销售单价分析5.11 金星1号西瓜销售单价分析5.12 礼品西瓜销售单价分析第六章 安全农产品开发的产出分析6.1 安全农产品产量分析6.2 安全农产品收入分析6.3 安全农产品净收益分析第七章 安全农产品开发方式分析7.1 黄瓜开发方式分析7.2 西红柿开发方式分析7.3 丝瓜开发方式分析7.4 空心菜开发方式分析7.5 豇豆开发方式分析7.6 青菜开发方式分析7.7 芹菜开发方式分析7.8 茄子开发方式分析7.9 辣椒开发方式分析7.10 水稻开发方式分析7.11 金星1号西瓜开发方式分析7.12 礼品西瓜开发方式分析第八章 安全农产品发展市场定位分析——以江苏为例8.1 安全农产品发展市场定位的依据8.2 安全农产品发展的市场定位第九章 安全农产品发展模式分析——以江苏为例9.1 安全农产品开发模式分析9.2 安全农产品管理模式分析第十章 安全农产品发展政策目标分析10.1 确保安全农产品的质量安全10.2 实现安全农产品的优质优价第十一章 安全农产品可持续发展的经验借鉴11.1 国际安全农产品发展的主要做法11.2 国内安全农产品发展的主要做法11.3 安全农产品可持续发展的经验借鉴第十二章 安全农产品开发与可持续发展典型分析12.1 江苏省安全农产品开发分析12.2 江苏省安全农产品管理分析12.3 江苏省安全农产品可持续发展的制约因素分析12.4 江苏省安全农产品可持续发展的潜力分析第十三章 安全农产品开发与可持续发展的政策建议13.1 合理引导安全农产品开发中农户的生产行为13.2 加强对资源、环境及其相关信息的规范化管理13.3 加强对安全农产品开发经营活动的管理13.4 巩固安全农产品开发的组织基础13.5 加快安全农产品开发的标准化进程附录参考文献后记

作者简介

《安全农产品开发与可持续发展研究》侧重从开发和可持续发展角度探讨安全农产品产业发展问题，研究成果可以为安全农产品政府管理部门采取相关措施、制定相关政策提供一定的理论基础和现实依据，并为从事安全农产品研究的相关人员提供一些前期积累。安全农产品开发与可持续发展，是实现农业快速、持续、健康、稳定发展的重要手段，同时，也是提高我国农产品质量安全水平、提升我国农产品市场竞争力的重要途径。

图书封面

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