高中化学

章节摘录

　　现在大家熟悉的燃料中的汽油、煤油、柴油，建材中的木材、黏合剂、涂料、油漆，日用品中的塑料、橡胶、纤维，食物中的营养物质——糖类、油脂、蛋白质等都是有机化合物。　　十九世纪初期，当化学刚刚成为一门科学的时候，由于那时的有机化合物都是从动植物——有生命的物体中提取的，而它们与由矿物界得到的矿石、金属、盐类等物质在组成及性质上又有较大的区别，更主要的是当时人们对生命现象的本质没有深刻认识，因而便赋予有机化合物一种神秘的色彩，认为它们是不能用人工方法合成的，而是“生命力”所创造的。“有机”这个私称也就是由此而来的，意思是指“有生命之物”。随着生产实践和科学实验的发展，不仅许多天然有机物可以用人工方法合成，而且还可以将石油或煤中得到的许多简单的有机化合物，经过化学加工制成塑料、合成纤维、药物、农药、人造橡胶以及染料等工农业生产和人们生活的必需品。迄今，从自然界中发现和人工合成的有机化合物已超过2000万种，而且新的有机化合物仍在以每年近百万种的速度增加。　　在本专题中我们将要学习重要的有机化合物——甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、酯、油脂、糖类、蛋白质等的性质。

书籍目录

专题1 微观结构与物质的多样性第一单元原子核外电子排布与元素周期律第二单元微粒之间的相互作用力第三单元从微观结构看物质的多样性本专题集束复习专题2 化学反应与能量转化第一单元化学反应速率与反应限度第二单元化学反应中的热量第三单元化学能与电能的转化第四单元太阳能、生物质能和氢能的利用本专题集束复习专题3 有机化合物的获得与应用第一单元化石燃料与有机化合物第二单元食品中的有机化合物第三单元人工合成有机化合物本专题集束复习专题4 化学科学与人类文明第一单元化学是认识和创造物质的科学第二单元化学是社会可持续发展的基础本专题集束复习

作者简介

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