旅游教育学

书籍目录

第一章　旅游教育概述第一节　教育学与旅游教育学第二节　旅游教育的性质和任务第三节　旅游教育目的和培养目标第四节　旅游教育学研究的对象、内容和方法第二章　国内外旅游教育概况第一节　我国旅游教育发展概况第二节　国外旅游教育发展概况第三章　高等旅游教育第一节　高等旅游教育概述第二节　旅游学科建设第三节　旅游教材建设第四节　旅游院校大学生就业指导教育第四章　旅游专业与课程设置第一节　旅游专业设置第二节　课程设置的基本理论第三节　旅游专业课程设置的改革第四节　旅游专业课程改革个案——高校旅游地理学课程的改革思路第五章　旅游专业教师与学生第一节　教师概述第二节　旅游专业教师第三节　旅游教育对象第四节　师生关系第六章　旅游教学工作（上）第一节　旅游教学概述第二节　旅游教学过程第三节　旅游教学原则第四节　旅游教学模式第七章　旅游教学工作（下）第一节　旅游教学方法第二节　旅游教学组织形式第三节　旅游教学工作的基本环节第四节　旅游教学设计第五节　旅游教学艺术第八章　旅游教学中现代教育技术的应用第一节　现代教育技术概述第二节　多媒体技术在旅游教学中的应用第九章　中等旅游职业教育与高等旅游职业（高职）教育第一节　中等旅游职业教育第二节　高等旅游职业（高职）教育第十章　旅游专业硕士研究生教育第一节　国外研究生教育的模式与特色第二节　我国研究生教育存在的问题与对策第三节　旅游专业硕士研究生教育第十一章　旅游成人教育与旅游社会教育第一节　旅游成人教育第二节　旅游培训第三节　旅游社会教育第十二章　旅游职业道德教育第一节　旅游职业道德概述第二节　旅游职业道德的基本原则、要求第三节　旅游职业道德规范第四节　旅游院校职业道德教育第五节　旅游从业人员职业道德教育第十三章　旅游专业实习管理第一节　旅游专业实习概述第二节　旅游专业实习的改革第三节　旅游专业实习带队教师第四节　旅游专业野外实习个案第十四章　旅游教育科学研究第一节　旅游教育科研概述第二节　旅游教育科研课题的选择与方案的设计第三节　旅游教育科研成果的撰写参考文献

作者简介

《旅游教育学》是目前我国关于旅游教育学方面的第一本学术著作。共分十四章，涉及旅游教育领域的各方面重要内容，在吸收传统经典教育学理论的同时，更注重凸显旅游教育学的专业特征，详细介绍了旅游教育领域的最新研究成果，具有较强的系统性和时代性。为了更好地和实际结合，《旅游教育学》在介绍旅游教育学基础理论的同时，有针对性地介绍了部分案例，增强了指导性和实用性。

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