《家乐福》章节试读

《家乐福》的笔记-第175页

许多大企业的公共关系名单中，少不了一群在企业感兴趣的业务范围里很有影响力的权威人士，他们被尊称为顾问、专家，不仅学识丰富，而且新闻媒体往往征询并发表他们对企业的意见和。他们需要了解企业，企业更应该主动解释他们，并保持密切联系，主动提供企业信息。

《家乐福》的笔记-第75页

以猪肉为例。家乐福有一个品质体系的小组，这个小组的专业人员会经常到供应商的生产基地进行考察，检查其对产品质量的管理。家乐福会对养猪的整个生产过程进行控制，包括：
饲料、兽药使用完整记录，可追溯可控制；
全程监控，定期抽检；全程用水定期检验；
全程无水、废物处理合理，达到排放标准；
不使用激素或任何促生长素；
饲料中无抗生素；
不使用预防性药物，在屠宰前两个月禁止使用药物；
种猪、配种、产仔、育肥等，在同一猪场完成；
所有生猪有记号有档案，个体可识别；
还包括动物福利的保护。
另外，家乐福还会要求供应商保护周围的环境，诸如工厂的周围没有垃圾，对废水的处理等。