快餐店创办与赢利完全手册

章节摘录

　　第1章 快餐业“钱”景大好　　为何说快餐业大有“钱”途　　近20年来，我国经济快速发展，快餐业也随之迅速崛起，发展势头喜人。　　例如，在2009年一年，我国餐饮业营业收入超过1．8万亿元，其中快餐业以20％的年递增率、15％～25％的行业利润率，成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。　　江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等省市的快餐业占到了当地餐饮业市场的50％以上，广东省的这一比例更是高达90％。　　我国快餐业的快速发展主要表现在以下几个方面：　　1．客源广泛，市场广阔　　谁会吃快餐?有分析表明：　　（1）出差、旅游、商务往来等流动人口是快餐店的主要客流；　　（2）学生、工薪阶层正逐渐成为快餐店的重要客流。　　在许多经济发达的大中型城市，譬如上海、北京、广州等，由于竞争激烈，生活节奏变快，人们在外吃快餐的次数远远超过了在家自己做饭的次数。可见这一行业具有广阔的市场前景，将创造更多的就业机会，当然也势必引起更激烈的竞争。

书籍目录

前言

第1章 快餐业“钱”景大好

为何说快餐业大有“钱”途

什么样的快餐店生意最红火

开一家快餐店对经营者要求高吗

第2章 加盟虽好，仍需谨慎

加盟开店怎样选择特许商

何为“加盟十戒”

如何在签订加盟合同时最大限度保障自身权益

第3章 个人单干还是合伙经营

什么是个体工商户

什么是个人独资企业

什么是一人有限责任公司

个人独资企业和个体工商户有何异同

一人有限责任公司和个人独资企业有何不同

作者简介

《快餐店创办与赢利完全手册》内容简介：你是否想开一家快餐店却不知从何下手；你是否为开业各种繁琐手续感到茫然无措；你是否为如何提高快餐店业绩而绞尽脑汁；那么，来打开《快餐店创办与赢利完全手册》吧，它将为你答疑解惑，为你出谋划策，让你第一次开办快餐店就轻松上手、客满稳赚。

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图书封面

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