警惕您身边的健康杀手.化学污染

章节摘录

　　第一节　水是人类生命的源泉　　水是一切生命的源泉。在我旧邢台、唐山大地震中，救援人员在倒塌的房屋下成功地营救出不少幸存者，他们在废墟下与外界失去联系，没有食物仅靠少许的沟水或不沾水保住了生命。假如他们失去水，最多只能坚持5～6天。可见，水在维持生命的意义L远比食物重要，仅次于宅气。　　水又是生物体的重要组成成分，人体内水的重量大约占60％，在有些水生生物体内，水的含量更高，如水母体内水分竞达体重的95％。没有水，植物会枯死，动物会渴死，一切生命将会终止，地球将失去生机，变得万般寂静和荒凉。　　翻开世界地图，映人我们眼帘的首先是片片蓝色的海洋。仔细计算一下，海洋面积竟占地球表面面积的70％，加上陆地上成千上万条江、河、湖泊，我们的地球简直就是一个水的星球。地球表而的海水、江水、湖水在阳光的照射下，蒸发成水蒸气进入大气层，形成云　　雾，在风的作用下四处飘流，遇冷空气后凝结成雨、地、冰雹等，重新降落到地面、汇集成江、河、湖泊，最后直接或间接注入海洋。水就这样蒸发、降落、再蒸发、再降落，无休止地循环着，使地球表面经络保持一定的水含量，养育着地球上成千上万的生命。　　……

内容概要

　　秦惠基，华中科技大学同济医学院教授、研究员，英国ABE特聘教授。享受国务院政府特殊津贴专家，从事医学、药学、信息学、医院管理的教学、科研、临床及管理工作40多年，发表论文400多篇；主编、参编学术专著及科普图书各20多册，是科普作家协会会员。

书籍目录

第一章　饮水的化学污染第一节　水是人类生命的源泉第二节　水的化学污染第三节　日常化学用品引起水的化学污染第四节　饮用水化学污染突发事件第五节　不合格的饮用水是怎样产生的第六节　饮用水化学污染对健康的危害第七节　保护水资源、国际在行动第二章　时髦装修带来的化学污染第一节　重视居屋内化学污染第二节　居室内的化学污染第三节　不良建筑物综合征第三章　取暖及烹调引起的化学污染第一节　取暖燃料引起的化学污染第二节　烹调中的化学污染第四章　爱美、爱清洁也要提防化学污染第一节　形形色色的日用化学品第二节　化妆引发的化学污染第三节　染发引发的化学污染第四节　洗涤的化学污染第五节　家庭消毒的化学污染第六节　家庭杀虫带来的化学污染第五章　食品的化学污染第一节　重视食品的化学污染第二节　食品化学污染的种类第三节　食品添加剂的化学污染第四节　食品加工过程、包装材料的化学污染第五节　食品化学污染是人类健康杀手第六节　化学污染及食品安全第七节　食品化学污染众生相及预防第六章　光化学烟雾污染第一节 历史回顾第二节　汽车废气是祸源第三节　治理光化学烟雾污染的措施第七章　致癌、致畸和致残的化学污染第一节　众多的化学致癌物质第二节　化学污染对胎儿的损害第三节　童装化学污染第四节　化学污染致残

作者简介

《警惕您身边的健康杀手:化学污染》分别介绍日常生活中危害健康的各种化学污染，包括饮水、居室、装修、取暖、烹调、化妆、染发、洗涤、消毒、杀虫、食品、在马路行走等。这些潜伏的化学杀手，危害人们的健康，特别是容易致癌、致畸、致残。书中不仅让读者认识它们、警惕它们，还介绍远离它们的方法和措施。

图书封面

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