轻化工产品防霉技术

书籍目录

第一章 轻化工产品的霉变   第一节 引起轻化工产品霉变的微生物   第二节 霉变微生物的分离与鉴定   第三节 轻化工产品霉变机理   参考文献 第二章 轻化工产品霉变的防治   第一节 阻断微生物污染的途径   第二节 添加防霉剂防霉   第三节 轻化工产品防霉技术发展前景和建议   参考文献 第三章 防霉效果检测   第一节 防霉剂的筛选   第二节 防霉剂效力检测   第三节 材料或制品添加防霉剂后防霉效力检测   第四节 防霉试验的标准化   第五节 防霉效力检测举例   第六节 轻化工产品的微生物学检测   参考文献 第四章 皮革防霉   第一节 制革、毛皮原料皮的防腐   第二节 皮革、毛皮的防霉   第三节 国内外皮革、毛皮防腐和防霉剂及其应用   第四节 加脂剂与皮革的防霉处理   第五节 纳米材料在皮革抗菌防霉上的应用   四、无机纳米材料在鞋类抗菌中的应用   参考文献 第五章 造纸防霉   第一节 造纸木材防霉技术   第二节 纸浆、纸张防霉技术   参考文献 第六章 纺织品防霉   第一节 纺织品防霉抗菌概述   第二节 棉纺织品防霉抗菌技术   第三节 麻纺织品防霉抗菌技术   第四节 丝纺织品防霉抗菌技术   第五节 毛纺织品防霉抗菌技术   第六节 合成纤维及其织物防霉抗菌技术   参考文献 第七章 食品防霉   第一节 食品的霉变及其防治   第二节 焙烤食品防霉   第三节 粮食防霉   第四节 果蔬及其制品防霉   第五节 其它食品防霉   参考文献 第八章 饲料防霉   第一节 饲料的霉变途径   第二节 饲料霉变的防治措施   第三节 饲料防霉剂   参考文献 第九章 化妆品防霉   第一节 化妆品防霉、防腐发展历史简介   第二节 化妆品中微生物污染途径   第三节 化妆品霉变的防治措施   参考文献 第十章 涂料防霉   第一节 涂料的霉变   第二节 霉变的防治措施   第三节 涂料防霉杀菌剂的使用方法   参考文献 第十一章 中药防霉   第一节 中药的霉变   第二节 中药材防霉   第三节 中药饮片防霉   第四节 中药制剂防霉   参考文献

作者简介

本书根据霉变微生物的生物学特性和轻化工产品物质组成特点，全面分析了霉变的根源和机理，概括地介绍了轻化工产品防霉技术的原则、方法和措施，并对防霉效果进行了综合评价。同时有针对性地从皮革、造纸、纺织品、食品、饲料、化妆品、涂料、中药等方面，系统地介绍了霉变发生的原因、途径和国内外防霉技术现状。

    本书涉及面广、信息量大、实用性强，可作为从事化工类或轻化工类等生产技术人员、科研人员和高等院校相关专业师生的参考用书。

图书封面

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