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食品感官评价原理与技术 PDF图书下载
食品感官评价原理与技术 PDF下载
图书名称:
食品感官评价原理与技术
出版时间:
2004-9
出版社:
中国轻工业出版社
图书作者:
[美]Harry T.Lawless,[美]Hildegarde Heymann
ISBN:
9787501926022
页数:
590
译者:
王栋
数据来源:
淘宝、当当、京东、亚马逊、豆瓣
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食品感官评价原理与技术
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