歌萄源

内容概要

Codorníu，Codorniu家族的最后一代传人Anna de Codorníu 继承了家族企业后，于1659年与Miguel Raventós结婚，由此两大家族合并诞生了CodorniuRaventosGroup。1872年，歌萄源家族后人，Joseph Raventós领导歌萄源酒厂运用“传统方法”首次在西班牙引入了卡瓦酒（cava）酿造出了西班牙第一瓶起泡酒。Joseph选用的三种葡萄，Macabeo马卡贝奥，Xarello沙雷洛以及Parellada帕雷达成为了日后酿制cava起泡酒的主要品种，从此奠定了其传奇的起泡酒鼻祖的地位。

书籍目录

一：传奇而悠久的历史

1.起泡酒诞生

2.西班牙皇家的供应商

3.国家文物遗产庄园

4.歌萄源旗下数目众多的葡萄酒庄园

二、代表性起泡酒——歌萄源（卡瓦起泡酒）

作者简介

Anna de Codorniu

1984年，Anna de Codorniu诞生了，她是第一支成功结合了微妙的香气和霞多丽葡萄绝对新鲜的特质的卡瓦起泡酒。“安娜”的命名是为了纪念1969年同葡萄栽培者Miquel Raventos结婚的Codorniu家族最后一代女继承人。从此，Anna de Codorniu成为了歌萄源的第一个世界知名品牌，而在西班牙，她已成为了西班牙卡瓦酒市场的引领者。

旗下酒庄

1.Codorniu酒庄

D.O.卡瓦法定产区：Codorniu气泡酒是目前全球最大的卡瓦酒品牌，也是西班牙最大的葡萄酒品牌之一。1872年引入传统香槟酿制法生产出了欧洲首支卡瓦气泡酒。

2.Bach酒庄

位于D.O.Penedes（佩内德斯产区）巴贺酒庄始建于1929年，是典型的加泰罗尼亚葡萄庄园，生产高品质的葡萄酒和气泡酒，是西班牙葡萄酒市场中最成功的增长最快的品牌之一。

3. BODEGAS BILBAINAS （里奥哈产区）酒庄，

即使拥有超过百年的历史，Bilbaínas酒厂仍然坚守着创始人Santiago de Ugarte1904年创办时的哲学信念。Bilbaínas 酒厂是西班牙的“波尔多”La Rioja地区最大的灌装公司，在La Rioja地区的首府Haro拥有超过3400平米的种植土地。

BODEGAS BILBAINAS酒庄坐落于Haro城的铁路沿线附近，一开始选址的目的就是为了利用此地的交通运输优势，从而使得其可以轻松的把产品快速安全的运输到世界各地。自此以后，BODEGAS BILBAINAS酒庄获得了连续的成功，特别是旗下旗舰产品—— Viña Pomal佳酿，La Rioja地区最古老同时有个性的产品，使得BODEGAS BILBAINAS酒庄获得了全球范围内的成功和认知度。自从BODEGAS BILBAINAS酒庄1997年加入了歌萄源集团后，它开启了一系列的摩登而高品质的葡萄酒新支线产品。今天，Bilbaínas酒庄有着里奥哈地区最负盛名的，象征性的酒，比如Viña Pomal, Viña Zaco（加酷）, Ederra（埃德朗）, 和 La Vicalanda。自从1925年以来，BODEGAS BILBAINAS酒庄一直都以“皇室的供应商”而知名。

4.Raimat酒庄（D.O.Costers del Segre产区）

位于D.O.Costers del Segre产区的Raimat酒庄。Raimat葡萄园始建于1914年，拥有总共2.245公顷种植土地，无论是酿酒还是葡萄种植上，Raimat都是现在全欧洲最大的独立葡萄酒庄园。

Raimat庄园的历史可以追溯至1914年，歌萄源当时的老板Manuel Raventós 先生，获得了一些干燥而贫瘠的土地，但是很快他就把这些土地变成了在欧洲葡萄酒家族中独自拥有的最富饶的土地。今天Raimat庄园环绕着来自比利牛斯山脉自然融化的纯净水源中，同时葡萄园被CCPI(The Climate Change Performance Index,全球气候变化指数)认证为100%可持续发展的葡萄园。 因为独自拥有这2245公顷土地的所有权，所以Raimat酒庄得以使得这块土地能够按照其风格和特色统一而建。今天，Raimat酒庄是全球领先的葡萄种植研究与发展的领先中心，是歌萄源集团在可持续性发展和环境计划中的先驱。立足于其优良的葡萄种植环境和科技，Raimat酒庄得以为全球消费者提供最高品质同时具有独特风格的葡萄酒系列产品。

Raimat完美融合了西班牙葡萄酒酿造传统与现代酿酒技术，是西班牙精细栽种法的领导者，先进的种植技术确保了采收时葡萄果实达到最佳的成熟度。Raimat酒庄也开创了西班牙葡萄酒使用螺纹瓶盖的先例。

5. 莱格斯酒庄（杜罗河岸产区）

成立于1999年，莱格斯Legaris酒庄是一家坐落在杜罗河岸葡萄酒产区的由著名建筑师Domingo Triay设计的现代化的酒庄，酒庄反映相拥了该地区的遗产，以及杜罗河岸地区长达超过2000年的酿酒专长和现代化进步技术的酿酒哲学。莱格斯Legaris陈酿和佳酿一直都是杜罗河岸产区出品的葡萄酒的顶层产品，在全球久负盛名和消费者的高度认可。莱格斯酒庄拥有杜罗河岸产区两块共93.5公顷的土地，酒庄之魂强有力的根植于此地。

莱格斯Legaris这个单词来自拉丁文，意思是“去摘果实”。

主要的 Parker Points 评分——2013年

Legaris Reserva莱格斯陈酿 - 91 分

Legaris Crianza 莱格斯佳酿- 90 分

6.Scala Dei酒庄

Scala Dei酒庄是Priorat地区最古老的酒庄，它是天主教 加尔都西会教士在1163年建立的，今天它仍然坚守着建立时的手工制造等古老传统技术。Priorat地区的地貌特征是崎岖不平的岩石土壤，气候变化极端，是传统的歌海娜葡萄的故乡，这里出产的歌海娜葡萄产量低，但葡萄果实浓度很高。Scala Dei酒庄出品的葡萄酒酒体强劲，层次丰富，适合陈年佳酿的爱好者，因此经常在世界级的葡萄酒竞赛中脱颖而出，屡获殊荣。在Scala Dei酒庄拥有的90公顷土地中，共有40块不同的土地，4种不同的葡萄品种种植于此地：Grenache歌海娜；Carignan佳丽酿；Cabernet Sauvignon赤霞珠；以及相比种植时间比较新的西拉。

Scala Dei是今天Priorat地区领先的葡萄酒厂之一。

主要 Parker Points评分—— 2015年

Masdeu de Scala Dei 2012 - 96 分

San Antoni de Scala Dei 2012 - 94 分

Massipa de Scala Dei - 92 分

Prior Scala Dei - 92 分

7.Nuviana酒庄

Nuviana酒庄位于V.D.TValleDelCinca。路维安那酒庄生产高质量的葡萄酒，性价比高，适合年轻的消费者。Huesca位于比利牛斯山脉的丘陵地带，使用赤霞珠，西拉，霞多丽等国际性的葡萄品种，出产符合国际葡萄酒市场需求的地区餐酒。

8.Rondel酒庄

1949年，预测到20世纪下半叶市场对以传统香槟酿制法酿制的卡瓦气泡酒会有爆炸性的需求增长，Raventos家族决定建立Rondel酒窖。Rondel酒窖位于SantSadurníd´Anoia，出产的卡瓦气泡酒都采用了传统香槟酿制法，使用的葡萄为传统的马卡贝奥，沙雷洛以及帕雷达。

9.Artesa酒庄

Artesa酒庄位于美国加州旧金山北部，索诺玛和纳帕谷的中间。Artesa是现代酒庄的典型代表。产品在酿制过程中不仅遵循了传统而且运用了许多工业革新技术。目前Artesa的产品在高质量葡萄酒中占有一席之地。

10.Septima 七号酒庄

位于阿根廷著名葡萄酒生产区门多萨。Septima在西语中意为seventh(第七)，是CodorniuRaventos家族的第七个酒庄。

四、中国市场发展

目前Codorniu集团已进入中国，中国办事处在上海多年，为中国消费者提供品质上乘的起泡酒和其他最具性价比的酒类产品。

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