出版日期:2009-1ISBN:9789621438737作者:邱勇靈页数:143页
作者简介
《香港麵包》內容簡介:每個麵團的發酵,蘊藏一段段甜蜜往事地道港式麵包的發展歷史,勾起港人集體回憶數十款經典麵包和潮流人氣麵包,制包師傅邱Sir親身指導一站式解說做包的技巧和要訣,天天開心享受麵包香。
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